Рецепт ТОРТИЛЬЯ - ИСПАНСКИЙ ОМЛЕТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТОРТИЛЬЯ - ИСПАНСКИЙ ОМЛЕТ

Картофель (Жарка) 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 5 С1
Лук репчатый (Жарка) 140 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 1 Штука диаметр 6,5 см
Горошек зелёный, замороженный 200 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТОРТИЛЬЯ - ИСПАНСКИЙ ОМЛЕТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7% 1226 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.6% 1000 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.6% 2355 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.8% 870 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3084 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.6 мкг 900 мкг 12.3% 10.5% 814 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 4.844 мкг ~
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 6.9% 1241 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 569.546 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 7.4% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 8.9% 957 г
Витамин В4, холин 84.1 мг 500 мг 16.8% 14.4% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 11.4% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 7.4% 1149 г
Витамин В9, фолаты 17.92 мкг 400 мкг 4.5% 3.8% 2232 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 4.4% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 10.84 мг 90 мг 12% 10.3% 830 г
Витамин D, кальциферол 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 5.4% 1580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 3.3% 2600 г
гамма Токоферол 0.182 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.452 мкг 50 мкг 12.9% 11% 775 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 7% 1224 г
Витамин РР, НЭ 2.2829 мг 20 мг 11.4% 9.8% 876 г
Ниацин 0.594 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.67 мг 2500 мг 12% 10.3% 831 г
Кальций, Ca 30.9 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3236 г
Кремний, Si 15.369 мг 30 мг 51.2% 43.8% 195 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 4.4% 1927 г
Натрий, Na 69.08 мг 1300 мг 5.3% 4.5% 1882 г
Сера, S 89.02 мг 1000 мг 8.9% 7.6% 1123 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 11.4% 750 г
Хлор, Cl 73.81 мг 2300 мг 3.2% 2.7% 3116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.2 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 43.33 мкг ~
Железо, Fe 1.59 мг 18 мг 8.8% 7.5% 1132 г
Йод, I 7.24 мкг 150 мкг 4.8% 4.1% 2072 г
Кобальт, Co 5.735 мкг 10 мкг 57.4% 49.1% 174 г
Литий, Li 24.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.1703 мг 2 мг 8.5% 7.3% 1174 г
Медь, Cu 122.82 мкг 1000 мкг 12.3% 10.5% 814 г
Молибден, Mo 4.628 мкг 70 мкг 6.6% 5.6% 1513 г
Никель, Ni 2.612 мкг ~
Рубидий, Rb 196.3 мкг ~
Селен, Se 9.405 мкг 55 мкг 17.1% 14.6% 585 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Фтор, F 29.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13610 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 8% 1080 г
Цинк, Zn 0.7904 мг 12 мг 6.6% 5.6% 1518 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты 0.651 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.833 г от 4.7 до 16.8 г 17.7% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.011 мг ~
бета Ситостерол 2.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.242 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.926 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.868 г min 16.8 г 17.1% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность ТОРТИЛЬЯ - ИСПАНСКИЙ ОМЛЕТ составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ - ИСПАНСКИЙ ОМЛЕТ

ТОРТИЛЬЯ - ИСПАНСКИЙ ОМЛЕТ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, холином - 16,8 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином C - 12 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 12 %, кремнием - 51,2 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 57,4 %, медью - 12,3 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен ТОРТИЛЬЯ - ИСПАНСКИЙ ОМЛЕТ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТОРТИЛЬЯ - ИСПАНСКИЙ ОМЛЕТ, калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТОРТИЛЬЯ - ИСПАНСКИЙ ОМЛЕТ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги