Рецепт Фасоль с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с яйцом

Яйцо куриное вареное всмятку 100 г
Фасоль стручковая 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 ккал 1684 ккал 3% 6% 3361 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 12.2% 1652 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.2% 2154 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.2% 8760 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 26.9% 741 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 7.6% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 23.6% 848 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 13.2% 1506 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 12.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 27.5% 723 г
Витамин В4, холин 62.95 мг 500 мг 12.6% 25.1% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 17% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 15.6% 1282 г
Витамин В9, фолаты 30.214 мкг 400 мкг 7.6% 15.2% 1324 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 7% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 16 мг 90 мг 17.8% 35.5% 563 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 8.8% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 4.8% 4155 г
Витамин Н, биотин 4.081 мкг 50 мкг 8.2% 16.4% 1225 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 19.4% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.1843 мг 20 мг 5.9% 11.8% 1689 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.28 мг 2500 мг 9.5% 19% 1058 г
Кальций, Ca 63.11 мг 1000 мг 6.3% 12.6% 1585 г
Магний, Mg 23.22 мг 400 мг 5.8% 11.6% 1723 г
Натрий, Na 28.67 мг 1300 мг 2.2% 4.4% 4534 г
Сера, S 50.2 мг 1000 мг 5% 10% 1992 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 18.6% 1081 г
Хлор, Cl 31.52 мг 2300 мг 1.4% 2.8% 7297 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 15.4% 1300 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 5.4% 3713 г
Кобальт, Co 2.02 мкг 10 мкг 20.2% 40.3% 495 г
Марганец, Mn 0.1787 мг 2 мг 8.9% 17.8% 1119 г
Медь, Cu 71.97 мкг 1000 мкг 7.2% 14.4% 1389 г
Молибден, Mo 1.212 мкг 70 мкг 1.7% 3.4% 5776 г
Селен, Se 6.884 мкг 55 мкг 12.5% 25% 799 г
Фтор, F 26.31 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 15203 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 3.2% 6173 г
Цинк, Zn 0.4162 мг 12 мг 3.5% 7% 2883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.303 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.68 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.815 г min 16.8 г 4.9% 9.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 5%

Энергетическая ценность Фасоль с яйцом составляет 50,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ЯЙЦОМ

Фасоль с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 12,6 %, витамином C - 17,8 %, кобальтом - 20,2 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Фасоль с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с яйцом, калорийность 50,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги