Рецепт Салат огурцы и помидоры со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы и помидоры со сметаной

Помидор (томат), грунтовый 337 г
Огурец грунтовый 289 г
Сметана 20% 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы и помидоры со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.5% 6333 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.9% 1806 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.2% 6844 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.8% 2000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 8.6% 2514 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 21.2% 1018 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 17.3% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6% 3600 г
Витамин В4, холин 12.39 мг 500 мг 2.5% 5.4% 4036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 11.4% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 7.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.729 мкг 400 мкг 1.9% 4.1% 5175 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 4.8% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 15.48 мг 90 мг 17.2% 37.1% 581 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 6% 3571 г
Витамин Н, биотин 1.49 мкг 50 мкг 3% 6.5% 3356 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 18.6% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.5277 мг 20 мг 2.6% 5.6% 3790 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.83 мг 2500 мг 8.2% 17.7% 1221 г
Кальций, Ca 28.06 мг 1000 мг 2.8% 6% 3564 г
Кремний, Si 23.655 мг 30 мг 78.9% 170.4% 127 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 8.6% 2519 г
Натрий, Na 9.64 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 13485 г
Сера, S 11.73 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8525 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 10.2% 2145 г
Хлор, Cl 46.57 мг 2300 мг 2% 4.3% 4939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.9 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 8.2% 2647 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 5% 4386 г
Кобальт, Co 3.197 мкг 10 мкг 32% 69.1% 313 г
Литий, Li 13.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1358 мг 2 мг 6.8% 14.7% 1473 г
Медь, Cu 93.07 мкг 1000 мкг 9.3% 20.1% 1074 г
Молибден, Mo 4.342 мкг 70 мкг 6.2% 13.4% 1612 г
Никель, Ni 5.981 мкг ~
Олово, Sn 1.9 мкг ~
Рубидий, Rb 70.3 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 15235 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 18.38 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21763 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 21.4% 1008 г
Цинк, Zn 0.2147 мг 12 мг 1.8% 3.9% 5589 г
Цирконий, Zr 2.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.521 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.159 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.765 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.886 г min 16.8 г 5.3% 11.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.6%

Энергетическая ценность Салат огурцы и помидоры со сметаной составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ СО СМЕТАНОЙ

Салат огурцы и помидоры со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,2 %, кремнием - 78,9 %, кобальтом - 32 %

Чем полезен Салат огурцы и помидоры со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы и помидоры со сметаной, калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы и помидоры со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги