Рецепт Соус Арабьятта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Арабьятта

Томаты в Собственном Соку [Corrado] 500 г
Морковь 125 г
Сельдерей 125 г
Лук Красный [Пятерочка] 125 г
Перец сладкий красный 125 г
Чеснок 50 г
Масло Оливковое Рафинированное [Filippo Berio] 100 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Арабьятта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1% 9500 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12.3% 737 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.8% 2380 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.2% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 318 мкг 900 мкг 35.3% 31.9% 283 г
бета Каротин 1.908 мг 5 мг 38.2% 34.5% 262 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6207 г
Витамин В4, холин 3.07 мг 500 мг 0.6% 0.5% 16287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 2% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 4.971 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8047 г
Витамин C, аскорбиновая 30.63 мг 90 мг 34% 30.7% 294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38760 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.3815 мг 20 мг 1.9% 1.7% 5242 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.6 мг 2500 мг 3.7% 3.3% 2700 г
Кальций, Ca 22.1 мг 1000 мг 2.2% 2% 4525 г
Кремний, Si 5.252 мг 30 мг 17.5% 15.8% 571 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 2.5% 3556 г
Натрий, Na 406.97 мг 1300 мг 31.3% 28.2% 319 г
Сера, S 6.76 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14793 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 2.3% 3980 г
Хлор, Cl 603.45 мг 2300 мг 26.2% 23.6% 381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.5 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 12.87 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 1.8% 5014 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7614 г
Кобальт, Co 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 10.1% 890 г
Литий, Li 10.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 3.8% 2392 г
Медь, Cu 30.22 мкг 1000 мкг 3% 2.7% 3309 г
Молибден, Mo 5.272 мкг 70 мкг 7.5% 6.8% 1328 г
Никель, Ni 3.28 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 0.649 мкг 55 мкг 1.2% 1.1% 8475 г
Стронций, Sr 8.01 мкг ~
Фтор, F 7.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55866 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 5.1% 1792 г
Цинк, Zn 0.1483 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 1.253 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.188 г min 16.8 г 36.8% 33.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.825 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 6.7%

Энергетическая ценность Соус Арабьятта составляет 110,8 кКал.

  • Порция = 1000 гр (1108 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС АРАБЬЯТТА

Соус Арабьятта богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,3 %, бэта-каротином - 38,2 %, витамином C - 34 %, кремнием - 17,5 %, хлором - 26,2 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Соус Арабьятта

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус Арабьятта, калорийность 110,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Арабьятта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги