Рецепт Оладьи на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на молоке

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 400 г
Молоко 2,5% [Андреевское Молоко] 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Сахар песок 60 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 10 г
Подсолнечное масло 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.5 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.9% 938 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 3.7% 982 г
Углеводы 47.2 г 219 г 21.6% 7.9% 464 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.7% 5425 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 0.7% 5085 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.1% 3462 г
Витамин В4, холин 33.29 мг 500 мг 6.7% 2.4% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 1.5% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 10.625 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3765 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.989 мг 15 мг 13.3% 4.8% 754 г
Витамин Н, биотин 2.048 мкг 50 мкг 4.1% 1.5% 2441 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1641 мг 20 мг 5.8% 2.1% 1718 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.7 мг 2500 мг 2% 0.7% 4931 г
Кальций, Ca 9.78 мг 1000 мг 1% 0.4% 10225 г
Кремний, Si 1.162 мг 30 мг 3.9% 1.4% 2582 г
Магний, Mg 5.86 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6826 г
Натрий, Na 11.28 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11525 г
Сера, S 33.75 мг 1000 мг 3.4% 1.2% 2963 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 1.9% 1887 г
Хлор, Cl 17.61 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 13061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 26.14 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 1.2% 3103 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9740 г
Кобальт, Co 1.226 мкг 10 мкг 12.3% 4.5% 816 г
Марганец, Mn 0.1693 мг 2 мг 8.5% 3.1% 1181 г
Медь, Cu 37.02 мкг 1000 мкг 3.7% 1.3% 2701 г
Молибден, Mo 4.085 мкг 70 мкг 5.8% 2.1% 1714 г
Никель, Ni 0.639 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Селен, Se 3.726 мкг 55 мкг 6.8% 2.5% 1476 г
Титан, Ti 3.2 мкг ~
Фтор, F 10.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37915 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5319 г
Цинк, Zn 0.3667 мг 12 мг 3.1% 1.1% 3272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.277 г от 4.7 до 16.8 г 48.4% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.655 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.164 г min 16.8 г 6.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.3 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Оладьи на молоке составляет 274,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 47.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 41.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ НА МОЛОКЕ

Оладьи на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,3 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Оладьи на молоке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи на молоке, калорийность 274,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты