Рецепт Запеканка с мясом и овощами (капуста)?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с мясом и овощами (капуста)?

Филе красное курица 250 г
Капуста белокочанная 300 г
Перец сладкий красный 130 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное 2 С1
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Пармезан 48% 40 г
Петрушка свежая 15 г
Филе грудки курица 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с мясом и овощами (капуста)?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 12.2% 691 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.7% 862 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.9% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 7.3% 1144 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 5.3% 1597 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2769 г
Витамин В4, холин 24.87 мг 500 мг 5% 4.2% 2010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 2.5% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 10.05 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 3980 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.2% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 44.79 мг 90 мг 49.8% 41.8% 201 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1.8% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7282 г
Витамин Н, биотин 1.763 мкг 50 мкг 3.5% 2.9% 2836 г
Витамин К, филлохинон 40.1 мкг 120 мкг 33.4% 28% 299 г
Витамин РР, НЭ 0.694 мг 20 мг 3.5% 2.9% 2882 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.97 мг 2500 мг 5.2% 4.4% 1938 г
Кальций, Ca 23.17 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4316 г
Кремний, Si 16.238 мг 30 мг 54.1% 45.4% 185 г
Магний, Mg 7.99 мг 400 мг 2% 1.7% 5006 г
Натрий, Na 15.44 мг 1300 мг 1.2% 1% 8420 г
Сера, S 30.8 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3247 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 3.4% 2516 г
Хлор, Cl 28.39 мг 2300 мг 1.2% 1% 8101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.1 мкг ~
Бор, B 69.2 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1.7% 4918 г
Кобальт, Co 2.376 мкг 10 мкг 23.8% 20% 421 г
Литий, Li 9.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 3.5% 2395 г
Медь, Cu 45.52 мкг 1000 мкг 4.6% 3.9% 2197 г
Молибден, Mo 3.612 мкг 70 мкг 5.2% 4.4% 1938 г
Никель, Ni 4.667 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 2.687 мкг 55 мкг 4.9% 4.1% 2047 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 13.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30075 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 4.1% 2024 г
Цинк, Zn 0.3263 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.182 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.07 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г min 16.8 г 4.6% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с мясом и овощами (капуста)? составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.1 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ И ОВОЩАМИ (КАПУСТА)?

Запеканка с мясом и овощами (капуста)? богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 49,8 %, витамином K - 33,4 %, кремнием - 54,1 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Запеканка с мясом и овощами (капуста)?

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с мясом и овощами (капуста)?, калорийность 119,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с мясом и овощами (капуста)?, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги