Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан (Тушение) | 420 г |
Морковь (Тушение) | 160 г |
Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
Подсолнечное масло | 15 г |
Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
Перец черный, молотый или горошек | 0.2 г |
Томатная паста. Консервы | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 63 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2673 г |
Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.8% | 4222 г |
Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.6% | 2074 г |
Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 5.6% | 2882 г |
Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 23.8% | 667 г |
Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2762 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 538.7 мкг | 900 мкг | 59.9% | 95.1% | 167 г |
альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 3.234 мг | 5 мг | 64.7% | 102.7% | 155 г |
бета Криптоксантин | 0.009 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.156 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.6% | 2885 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.7% | 2813 г |
Витамин В4, холин | 11.16 мг | 500 мг | 2.2% | 3.5% | 4480 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 10.2% | 1572 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 13.8% | 1156 г |
Витамин В9, фолаты | 9.788 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.8% | 4087 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.41 мг | 90 мг | 7.1% | 11.3% | 1404 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.42 мг | 15 мг | 9.5% | 15.1% | 1056 г |
гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.758 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.4% | 6596 г |
Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 9.2% | 1714 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0437 мг | 20 мг | 5.2% | 8.3% | 1916 г |
Ниацин | 0.793 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 306.5 мг | 2500 мг | 12.3% | 19.5% | 816 г |
Кальций, Ca | 24.33 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.8% | 4110 г |
Кремний, Si | 25.772 мг | 30 мг | 85.9% | 136.3% | 116 г |
Магний, Mg | 21.77 мг | 400 мг | 5.4% | 8.6% | 1837 г |
Натрий, Na | 44.66 мг | 1300 мг | 3.4% | 5.4% | 2911 г |
Сера, S | 27.01 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.3% | 3702 г |
Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 10.2% | 1566 г |
Хлор, Cl | 123.31 мг | 2300 мг | 5.4% | 8.6% | 1865 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 670.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 145.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 25.58 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 6.7% | 2410 г |
Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.4% | 6522 г |
Кобальт, Co | 4.032 мкг | 10 мкг | 40.3% | 64% | 248 г |
Литий, Li | 45.61 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 19.4% | 823 г |
Медь, Cu | 162.86 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 25.9% | 614 г |
Молибден, Mo | 14.103 мкг | 70 мкг | 20.1% | 31.9% | 496 г |
Никель, Ni | 2.203 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 96.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.717 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.1% | 7671 г |
Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 27.48 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 14556 г |
Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 4.8% | 3333 г |
Цинк, Zn | 0.5212 мг | 12 мг | 4.3% | 6.8% | 2302 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.749 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
Валин | 0.067 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
Лизин | 0.061 г | ~ | |||
Метионин | 0.012 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
Треонин | 0.05 г | ~ | |||
Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.819 г | ~ | |||
Аланин | 0.074 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
Глицин | 0.053 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.243 г | ~ | |||
Пролин | 0.056 г | ~ | |||
Серин | 0.051 г | ~ | |||
Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.627 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.6% | 54.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.032 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 5.15 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.339 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | min 16.8 г | 3.6% | 5.7% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 23.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.54 г | ~ |
Энергетическая ценность Баклажановая икра составляет 63 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 63 кКал | -% | |
Белки | 1.8 г | -% | |
Жиры | 2.7 г | -% | |
Углеводы | 7.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 3 г | -% | |
Вода | 82.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|