Рецепт Вафли банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли банановые

Яйцо куриное 3 С3
Кефир 1% жирности 255 г
Банан 156 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, обойная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.9% 1267 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.8% 2240 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 8.1% 766 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.6% 714 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.6% 3866 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 2.6% 2394 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 5.7% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 5.6% 1104 г
Витамин В4, холин 57.19 мг 500 мг 11.4% 7% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 7.2% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 8% 775 г
Витамин В9, фолаты 15.201 мкг 400 мкг 3.8% 2.3% 2631 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 4.1% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.6% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.03 мг 15 мг 6.9% 4.3% 1456 г
Витамин Н, биотин 5.625 мкг 50 мкг 11.3% 7% 889 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0059 мг 20 мг 15% 9.3% 665 г
Ниацин 1.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.75 мг 2500 мг 8.8% 5.4% 1133 г
Кальций, Ca 59.55 мг 1000 мг 6% 3.7% 1679 г
Кремний, Si 15.868 мг 30 мг 52.9% 32.7% 189 г
Магний, Mg 39.73 мг 400 мг 9.9% 6.1% 1007 г
Натрий, Na 42.14 мг 1300 мг 3.2% 2% 3085 г
Сера, S 60.56 мг 1000 мг 6.1% 3.8% 1651 г
Фосфор, P 149.2 мг 800 мг 18.7% 11.5% 536 г
Хлор, Cl 69.5 мг 2300 мг 3% 1.9% 3309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.736 мг 18 мг 9.6% 5.9% 1037 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 2.3% 2688 г
Кобальт, Co 2.661 мкг 10 мкг 26.6% 16.4% 376 г
Литий, Li 0.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.7103 мг 2 мг 35.5% 21.9% 282 г
Медь, Cu 135.65 мкг 1000 мкг 13.6% 8.4% 737 г
Молибден, Mo 8.814 мкг 70 мкг 12.6% 7.8% 794 г
Никель, Ni 6.637 мкг ~
Олово, Sn 5.05 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 6.796 мкг 55 мкг 12.4% 7.7% 809 г
Стронций, Sr 5.99 мкг ~
Фтор, F 14.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28229 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4098 г
Цинк, Zn 0.8348 мг 12 мг 7% 4.3% 1437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.125 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.481 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.737 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.808 г min 16.8 г 4.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Вафли банановые составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 28.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ БАНАНОВЫЕ

Вафли банановые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 15 %, кремнием - 52,9 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 35,5 %, медью - 13,6 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Вафли банановые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли банановые, калорийность 162 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты