Рецепт Салат кабачок морковь огурец чеснок*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат кабачок морковь огурец чеснок*

Кабачок 97 г
Морковь 47 г
Огурец грунтовый 42 г
Соевый соус 20 г
Чеснок 1 г
Перец красный молотый острый 0.5 г
Кориандр молотый [Сырье и приправы] 0.5 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кабачок морковь огурец чеснок*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.3% 4750 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.2% 7000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.6% 4563 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 21% 1429 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 11.7% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 459.1 мкг 900 мкг 51% 153.2% 196 г
бета Каротин 2.777 мг 5 мг 55.5% 166.7% 180 г
бета Криптоксантин 14.957 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.476 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 9.3% 3214 г
Витамин В4, холин 9.58 мг 500 мг 1.9% 5.7% 5219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 11.4% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 16.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 10.933 мкг 400 мкг 2.7% 8.1% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 10.33 мг 90 мг 11.5% 34.5% 871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 4.5% 6550 г
Витамин Н, биотин 0.501 мкг 50 мкг 1% 3% 9980 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 21.3% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.8769 мг 20 мг 4.4% 13.2% 2281 г
Ниацин 0.549 мг ~
Бетаин 2.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.46 мг 2500 мг 9.3% 27.9% 1080 г
Кальций, Ca 22.03 мг 1000 мг 2.2% 6.6% 4539 г
Кремний, Si 30.208 мг 30 мг 100.7% 302.4% 99 г
Магний, Mg 23.12 мг 400 мг 5.8% 17.4% 1730 г
Натрий, Na 533.06 мг 1300 мг 41% 123.1% 244 г
Сера, S 11.04 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 9058 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 16.2% 1843 г
Хлор, Cl 19.33 мг 2300 мг 0.8% 2.4% 11899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.7 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 25.16 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 10.5% 2866 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 3.6% 8427 г
Кобальт, Co 1.204 мкг 10 мкг 12% 36% 831 г
Литий, Li 1.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.2401 мг 2 мг 12% 36% 833 г
Медь, Cu 65.06 мкг 1000 мкг 6.5% 19.5% 1537 г
Молибден, Mo 6.027 мкг 70 мкг 8.6% 25.8% 1161 г
Никель, Ni 1.943 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 17628 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 17.87 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 22384 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 15% 2008 г
Цинк, Zn 0.3433 мг 12 мг 2.9% 8.7% 3495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.09 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.199 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.077 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат кабачок морковь огурец чеснок* составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАБАЧОК МОРКОВЬ ОГУРЕЦ ЧЕСНОК*

Салат кабачок морковь огурец чеснок* богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51 %, бэта-каротином - 55,5 %, витамином C - 11,5 %, кремнием - 100,7 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Салат кабачок морковь огурец чеснок*

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат кабачок морковь огурец чеснок*, калорийность 33,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кабачок морковь огурец чеснок*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы