Рецепт Тортилья с омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с омлетом

Лепешки пшеничные 40 г
Яйцо куриное 120 г
Подсолнечное масло 15 г
Петрушка свежая (Тушение) 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.6 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 669 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.1% 650 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 13.1% 304 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 1.7% 2330 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1% 3859 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.4 мкг 900 мкг 29% 11.5% 344 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 4.3% 929 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 6.3% 632 г
Витамин В4, холин 140.26 мг 500 мг 28.1% 11.2% 356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 6% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.423 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3502 г
Витамин В12, кобаламин 0.488 мкг 3 мкг 16.3% 6.5% 615 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 2.3% 1705 г
Витамин D, кальциферол 1.331 мкг 10 мкг 13.3% 5.3% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.548 мг 15 мг 23.7% 9.4% 423 г
Витамин Н, биотин 11.366 мкг 50 мкг 22.7% 9% 440 г
Витамин К, филлохинон 139.5 мкг 120 мкг 116.3% 46.2% 86 г
Витамин РР, НЭ 2.9191 мг 20 мг 14.6% 5.8% 685 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.82 мг 2500 мг 6.2% 2.5% 1625 г
Кальций, Ca 170.94 мг 1000 мг 17.1% 6.8% 585 г
Кремний, Si 1.227 мг 30 мг 4.1% 1.6% 2445 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 1.8% 2189 г
Натрий, Na 186.45 мг 1300 мг 14.3% 5.7% 697 г
Сера, S 130.2 мг 1000 мг 13% 5.2% 768 г
Фосфор, P 180.9 мг 800 мг 22.6% 9% 442 г
Хлор, Cl 269.08 мг 2300 мг 11.7% 4.7% 855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 1.652 мг 18 мг 9.2% 3.7% 1090 г
Йод, I 11.09 мкг 150 мкг 7.4% 2.9% 1353 г
Кобальт, Co 5.783 мкг 10 мкг 57.8% 23% 173 г
Литий, Li 1.718 мкг ~
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4706 г
Медь, Cu 64.5 мкг 1000 мкг 6.5% 2.6% 1550 г
Молибден, Mo 3.731 мкг 70 мкг 5.3% 2.1% 1876 г
Никель, Ni 0.818 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 18.73 мкг 55 мкг 34.1% 13.6% 294 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 48.82 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8193 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2.1% 1873 г
Цинк, Zn 1.1718 мг 12 мг 9.8% 3.9% 1024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.167 г ~
Аргинин* 0.528 г ~
Валин 0.65 г ~
Гистидин* 0.389 г ~
Изолейцин 0.46 г ~
Лейцин 0.852 г ~
Лизин 0.7 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.495 г ~
Треонин 0.458 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.521 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.967 г ~
Заменимые аминокислоты 1.94 г ~
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.855 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.593 г ~
Пролин 0.535 г ~
Серин 0.671 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.153 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 322.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.583 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.158 г ~
14:0 Миристиновая 0.352 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 1.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.375 г min 16.8 г 32% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.278 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.212 г от 11.2 до 20.6 г 46.5% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.77 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с омлетом составляет 251,6 кКал.

  • Порция = 220 гр (553.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.6 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С ОМЛЕТОМ

Тортилья с омлетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 28,1 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином B12 - 16,3 %, витамином D - 13,3 %, витамином E - 23,7 %, витамином H - 22,7 %, витамином K - 116,3 %, витамином PP - 14,6 %, кальцием - 17,1 %, фосфором - 22,6 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 57,8 %, селеном - 34,1 %

Чем полезен Тортилья с омлетом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с омлетом, калорийность 251,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с омлетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги