Рецепт Фарш говяжий обжаренный с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фарш говяжий обжаренный с луком и морковью
| Фарш Говяжий [Быстроном] | 386 г |
| Лук репчатый | 58 г |
| Морковь | 66 г |
| Томатная паста. Консервы | 34 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фарш говяжий обжаренный с луком и морковью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.8 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 10.1% | 409 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 12.2% | 337 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 406.3 мкг | 900 мкг | 45.1% | 18.6% | 222 г |
| бета Каротин | 2.438 мг | 5 мг | 48.8% | 20.1% | 205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 6.41 мг | 500 мг | 1.3% | 0.5% | 7800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 1.2% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.617 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7121 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.97 мг | 90 мг | 7.7% | 3.2% | 1291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 0.6% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.699 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7153 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5429 мг | 20 мг | 2.7% | 1.1% | 3684 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.71 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.5% | 1648 г |
| Кальций, Ca | 12.17 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8217 г |
| Кремний, Si | 5.543 мг | 30 мг | 18.5% | 7.6% | 541 г |
| Магний, Mg | 14.34 мг | 400 мг | 3.6% | 1.5% | 2789 г |
| Натрий, Na | 6.08 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 21382 г |
| Сера, S | 16.86 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5931 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 1.4% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 38.56 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.488 мг | 18 мг | 2.7% | 1.1% | 3689 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 3.634 мкг | 10 мкг | 36.3% | 15% | 275 г |
| Литий, Li | 1.131 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0953 мг | 2 мг | 4.8% | 2% | 2099 г |
| Медь, Cu | 73.86 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 6.686 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4% | 1047 г |
| Никель, Ni | 1.629 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.617 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.5% | 8914 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25790 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.3231 мг | 12 мг | 2.7% | 1.1% | 3714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.039 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 0.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 11.052 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фарш говяжий обжаренный с луком и морковью составляет 242,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 242.8 кКал | -% | |
| Белки | 18.6 г | -% | |
| Жиры | 16.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 58.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАРШ ГОВЯЖИЙ ОБЖАРЕННЫЙ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ
Фарш говяжий обжаренный с луком и морковью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 45,1 %, бэта-каротином - 48,8 %, кремнием - 18,5 %, кобальтом - 36,3 %
Чем полезен Фарш говяжий обжаренный с луком и морковью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фунчоза
- Джем апельсиновый с тыквой
- Заливное из индейки
- Жвательная резинка натуральная без сахара со вкусом "Малина-Голубика"
- Печенье с кусочками горького шоколада [ЛенаПП]
- Торт карамель но-ореховый
- Шампиньоны в сметане пенка
- Торт Рафаелло
- Салат министерский лайт
- Мука амарантовая (русская олива)
- Хек запеч. с кальмарами
- Кофе
- Запечённое бедро курицы 06.10.24
- Печёночной торт✅
- хлеб
- Котлеты рыбные с рисом
- Суп чечевичный
- Мука «полбяная» цельнозерновая (С.Пудовъ)
- Тыквенная коврижка
- Коллаген "ИванПоле" говяжий
- Мультивитаминный комплекс Multivit Maximum
- Кабачок фарш. Мамин
- Соус томатный БАЗИЛИКО
- Молоко
- Тефтели говяжьи
- Мука «конопляная» (vegan food)
- Утиная печень 6 окт 24
- Макароны ЦЗ Макфа
- Куриная грудка с картофельным пюре, квашеной капустой и огурчиками
- Мука «нутовая» (С.Пудовъ)
- Рулет с курицей и огурцом 6 окт
- Треска в кокосовом (korn)
- Сыр творожный с зеленью
- Яичный блинчик
- Майонез провансаль
- Мука «льняная полуобезжиренная»
- Ужин
- Печенье сдобное "Горка"
- Поджарка с куриными сердцами и печенью (база)
- Килька в томатном соусе
- Запеканка из кабачка с бедром куриным
- Суп из рыбной консервы
- Wrap
- Запеканка из индейки с грибами
- Батат
- Сметана 15%
- Мука «гречневая» (Макфа, Makfa)
- Курица с гречкой
- Рулет из лаваша с мясом и зеленью
- 18.12 Рис с рагу
- Морской коктейль в рассоле
- «Альпен Гольд Максфан» с арахисом, шоколадным драже
- Пончики с сахарной пудрой и карамелью
- Мука «пшеничная хлебопекарная» (макфа Makfa)
- Мука «миндальная» (Normak)
- Пепсі
- Хлеб пшеничный на опаре
- Роллы
- Котлеты из куриного филе
- Ковбаса варена з салом
- "Корнишоны" маринованные [Global Village]
- Alpro protein
- Отруби «кукурузные» (Dr.DiaS)
- Плов без мяса
- Молоки лососевые жареные ВкусВилл
- Пастрома
- Гороховый суп с разным мясом
- Сыр из козьего и коровьего молока с белой плесенью
- Мука «кокосовая» (зеленый слон)
- Закуска от Тани баг+пом+сыр
- Тыквенный латте
- Свинина туш. с рисом
- Паста з сурімі креветкова Водний світ
- Борщ
- Колбаса "Филейная"
- Творог 5% Знатный продукт
- Хліб Zwykły 500g
- Заливной пирог с капустой
- Протеиновый чизкейк домашний
- Хлеб классический
- Салат огурец, кукуруза, яйцо
- Чизкейк диетический
- Ещё один суп с лапшой от Анастасии (копия)
- Морковь по корейски
- Сыр творожный сливочный Новониколаевский
- Говядина туш. с гречкой
- Бабаевский малина
- Котлеты для разогрева куриные приоскольские
- Папарать-кветка
- Чоризо iberico extra isidro conzalez revilla
- Скумбрия копчения
- Морковь острая Гранд Марин
- Мясо под картошкой
- Отруби овсяные
- Брикет желтый Пятигорское мороженое с д морозом
- Слоёное тесто для пирога
- Говядина туш. с рисом
- Крупа Гречневая
- Ленивые голубцы
- Фарш для перцев 06.10
Метки: Как приготовить Фарш говяжий обжаренный с луком и морковью, калорийность 242,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш говяжий обжаренный с луком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
