Рецепт Запіканка творожна : суміш рікотта+неж.творог, хліб, бвнан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запіканка творожна : суміш рікотта+неж.творог, хліб, бвнан

Банан (Запекание) 207 г
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 200 г
Суміш доя запіканрк рікотта-знежирений творог 50/50 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запіканка творожна : суміш рікотта+неж.творог, хліб, бвнан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.5 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 9.3% 469 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6% 727 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 4.6% 944 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1% 4519 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 5.6% 779 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 8.2% 529 г
Витамин В4, холин 99.14 мг 500 мг 19.8% 8.6% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 6.1% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 5.8% 760 г
Витамин В9, фолаты 27.672 мкг 400 мкг 6.9% 3% 1446 г
Витамин В12, кобаламин 0.955 мкг 3 мкг 31.8% 13.9% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 2.6% 1698 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 1.9% 2290 г
Витамин Н, биотин 9.159 мкг 50 мкг 18.3% 8% 546 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.4436 мг 20 мг 17.2% 7.5% 581 г
Ниацин 0.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.01 мг 2500 мг 10.9% 4.7% 919 г
Кальций, Ca 146.95 мг 1000 мг 14.7% 6.4% 681 г
Кремний, Si 20.211 мг 30 мг 67.4% 29.4% 148 г
Магний, Mg 39.92 мг 400 мг 10% 4.4% 1002 г
Натрий, Na 202.85 мг 1300 мг 15.6% 6.8% 641 г
Сера, S 166.36 мг 1000 мг 16.6% 7.2% 601 г
Фосфор, P 204.6 мг 800 мг 25.6% 11.2% 391 г
Хлор, Cl 331.74 мг 2300 мг 14.4% 6.3% 693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Бор, B 108.3 мкг ~
Ванадий, V 19.39 мкг ~
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 3.5% 1228 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 2.6% 1667 г
Кобальт, Co 3.661 мкг 10 мкг 36.6% 15.9% 273 г
Литий, Li 0.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.3184 мг 2 мг 15.9% 6.9% 628 г
Медь, Cu 108.24 мкг 1000 мкг 10.8% 4.7% 924 г
Молибден, Mo 8.69 мкг 70 мкг 12.4% 5.4% 806 г
Никель, Ni 1.017 мкг ~
Олово, Sn 5.77 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 22.867 мкг 55 мкг 41.6% 18.1% 241 г
Стронций, Sr 6.87 мкг ~
Фтор, F 29.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13468 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2% 2119 г
Цинк, Zn 0.85 мг 12 мг 7.1% 3.1% 1412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.569 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.732 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.42 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.571 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.395 г min 16.8 г 14.3% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.834 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.095 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.128 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.103 г ~
16:1 транс 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.092 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запіканка творожна : суміш рікотта+неж.творог, хліб, бвнан составляет 229,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.5 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 50.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПІКАНКА ТВОРОЖНА : СУМІШ РІКОТТА+НЕЖ.ТВОРОГ, ХЛІБ, БВНАН

Запіканка творожна : суміш рікотта+неж.творог, хліб, бвнан богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 18,9 %, холином - 19,8 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином B12 - 31,8 %, витамином H - 18,3 %, витамином PP - 17,2 %, кальцием - 14,7 %, кремнием - 67,4 %, фосфором - 25,6 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 36,6 %, марганцем - 15,9 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 41,6 %

Чем полезен Запіканка творожна : суміш рікотта+неж.творог, хліб, бвнан

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запіканка творожна : суміш рікотта+неж.творог, хліб, бвнан, калорийность 229,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запіканка творожна : суміш рікотта+неж.творог, хліб, бвнан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы