Войти

Рецепт Рулет с яблоками или грушами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с яблоками или грушами

Яблоко 545 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 151 г
Творог 5% жирности 245 г
Яйцо куриное 52 г
Ккорица 1 г
Куркума, молотая 1 г
Вода 200 г
Творог 9% жирности 125 г
Заменитель сахара 5 г
Груша 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с яблоками или грушами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.6% 784 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.4% 1697 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.2% 1441 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.3% 3348 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 2.6% 2885 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.9% 1286 г
Витамин В4, холин 39.48 мг 500 мг 7.9% 5.9% 1266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.5% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 19.726 мкг 400 мкг 4.9% 3.7% 2028 г
Витамин В12, кобаламин 0.475 мкг 3 мкг 15.8% 11.9% 632 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 4.7% 1596 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 2% 3846 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 5.9% 1259 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.3177 мг 20 мг 11.6% 8.7% 863 г
Ниацин 0.592 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.11 мг 2500 мг 9% 6.8% 1111 г
Кальций, Ca 77.56 мг 1000 мг 7.8% 5.9% 1289 г
Кремний, Si 1.422 мг 30 мг 4.7% 3.5% 2110 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 3.8% 1967 г
Натрий, Na 112.77 мг 1300 мг 8.7% 6.5% 1153 г
Сера, S 95.03 мг 1000 мг 9.5% 7.1% 1052 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 10.6% 710 г
Хлор, Cl 192.56 мг 2300 мг 8.4% 6.3% 1194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 140.8 мкг ~
Ванадий, V 12.15 мкг ~
Железо, Fe 1.88 мг 18 мг 10.4% 7.8% 957 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 3% 2525 г
Кобальт, Co 1.967 мкг 10 мкг 19.7% 14.8% 508 г
Литий, Li 0.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.1748 мг 2 мг 8.7% 6.5% 1144 г
Медь, Cu 109.87 мкг 1000 мкг 11% 8.3% 910 г
Молибден, Mo 8.684 мкг 70 мкг 12.4% 9.3% 806 г
Никель, Ni 9.265 мкг ~
Олово, Sn 5.3 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 13.772 мкг 55 мкг 25% 18.8% 399 г
Стронций, Sr 8.14 мкг ~
Фтор, F 41.25 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9697 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 5.2% 1445 г
Цинк, Zn 0.3934 мг 12 мг 3.3% 2.5% 3050 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.232 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.603 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.948 г min 16.8 г 5.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рулет с яблоками или грушами составляет 132,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.9 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ ИЛИ ГРУШАМИ

Рулет с яблоками или грушами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,8 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 19,7 %, медью - 11 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 25 %

Чем полезен Рулет с яблоками или грушами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с яблоками или грушами, калорийность 132,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с яблоками или грушами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 2
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
1 0
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
3 0
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2024-12-27
Калорийность: 1137 кКал
Витамины и минералы: 94%
Танюра
2024-12-26
Калорийность: 1110 кКал
Витамины и минералы: 86%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Интересные блоги
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
8 109
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47