Рецепт Кекс морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кекс морковный
| Морковь | 100 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 35 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Сметана 20% жирности | 0 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 0 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Кефир 2,5% жирности | 60 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 0 г |
| Пшеничные отруби | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кекс морковный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 903 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.6% | 950 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.4% | 1217 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 6.9% | 782 г |
| Углеводы (общие) | 27.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 8.6% | 625 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4225 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 867.7 мкг | 900 мкг | 96.4% | 51.7% | 104 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.817 мг | 5 мг | 96.3% | 51.7% | 104 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 5.6% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 89.54 мг | 500 мг | 17.9% | 9.6% | 558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 7.9% | 675 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 5% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.288 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.2% | 2456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 1.3% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.535 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.9% | 1869 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.976 мг | 15 мг | 6.5% | 3.5% | 1537 г |
| Витамин Н, биотин | 9.05 мкг | 50 мкг | 18.1% | 9.7% | 552 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.6% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.89 мг | 20 мг | 14.5% | 7.8% | 692 г |
| Ниацин | 1.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.68 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.2% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 66.08 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.5% | 1513 г |
| Кремний, Si | 10.64 мг | 30 мг | 35.5% | 19% | 282 г |
| Магний, Mg | 51.02 мг | 400 мг | 12.8% | 6.9% | 784 г |
| Натрий, Na | 274.92 мг | 1300 мг | 21.1% | 11.3% | 473 г |
| Сера, S | 78.23 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.2% | 1278 г |
| Фосфор, P | 168.4 мг | 800 мг | 21.1% | 11.3% | 475 г |
| Хлор, Cl | 102.46 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.4% | 2245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.892 мг | 18 мг | 10.5% | 5.6% | 951 г |
| Йод, I | 10.04 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.6% | 1494 г |
| Кобальт, Co | 4.396 мкг | 10 мкг | 44% | 23.6% | 227 г |
| Литий, Li | 2.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9444 мг | 2 мг | 47.2% | 25.3% | 212 г |
| Медь, Cu | 153.28 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 8.2% | 652 г |
| Молибден, Mo | 12.64 мкг | 70 мкг | 18.1% | 9.7% | 554 г |
| Никель, Ni | 2.752 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.448 мкг | 55 мкг | 26.3% | 14.1% | 381 г |
| Стронций, Sr | 7.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.82 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8029 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 3.2% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 1.2138 мг | 12 мг | 10.1% | 5.4% | 989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.59 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лизин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.916 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.5% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.339 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.675 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.676 г | min 16.8 г | 10% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс морковный составляет 186,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 186.4 кКал | -% | |
| Белки | 8 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 28 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.2 г | -% | |
| Вода | 53.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКС МОРКОВНЫЙ
Кекс морковный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 96,4 %, бэта-каротином - 96,3 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 17,9 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином H - 18,1 %, витамином PP - 14,5 %, кремнием - 35,5 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 44 %, марганцем - 47,2 %, медью - 15,3 %, молибденом - 18,1 %, селеном - 26,3 %
Чем полезен Кекс морковный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог обезжиренный Выбор семьи
- Бейглы Лиса
- Пирог с тыквой и яблоками
- Салат тунец
- Суп грибной с опятами
- Коврижка постгая
- Форель радужная
- Мюсли
- Хлеб Ржаной край заварной
- Овощное рагу
- Котлеты из кеты и кальмара
- Шоколад темный RED Delight апельсин и миндаль
- Пюре из цветной капусты Светлана
- Спагетти из красной чечевицы
- 00 ламинария сушеная
- Рикотники
- Говядина, котлетное мясо, тушение
- Куриное филе с овощами
- Смоква из сливы ЗЛ
- Chocolate dark 90%
- Стейк мираторг
- Мексиканская лепешка (Mexican de tortilla)
- Хот-дог с сосиской и морковкой
- Говядина запечённая
- Лаваш с творогом
- Печенье мюсли 4 злака
- Суп-пюре овощной
- Батон ,,лицейский,,
- Смесь орехов
- Brownie (Rex) апельсин
- Конвертик из лаваша с сыром и зеленью
- Жаренные овощи
- Перловка приготовленная с солью
- Хлеб Пшеничка (цельнозерновой)
- Медальон из форели
- Печенье с апельсином Перекресток
- Ржаная каша
- Омлет с сыром песто
- Творожное тесто для пиццы
- Протеиновые оладьи
- Суп рассольник
- Салат с копчёной грудкой
- Каша с пшеном
- Philadelphia original
- Запеканка из капусты
- Фруктовый салат из ананаса, хурмы и взбитых сливок [ВкусСилы]
- Рыбное сотэ
- Батончик миндаль
- Творожно-клубничный мусс с лепестками миндаля [ВкусСилы]
- Лимонад [ВкусСилы]
- Valio Пуддинг Протеиновый
- Овсянка
- Макароны Agnesi (сух.)
- Салат крабовый
- Минтай с морковью
- Индейка в маринаде из трав, шампиньоны гриль, кус-кус с морской капустой [ВкусСилы]
- Крабовые палочки
- Персиковый смузи [ВкусСилы]
- Приправа премиум "для цыпленка табака"
- Майонезный соус «Чеддер, сырный»
- Greek yoghurt 7%
- Ленивое пироженое
- Каша рисовая эритрит
- Соус «Том ям» (zero-0%)
- Макароны Agnesi (вар.)
- Салат морковь по корейски/фасоль/курица
- Килька в томатном соусе
- Филе тунца с зеленым салатом [ВкусСилы]
- Panain Carry moo
- Запечёные крылья
- Пахлава ассорти
- Запечённые голени
- Тильзитер
- Козинаки sweetlo Подсолнечник и лен в мягкой карамели
- Рис бурый националь отварной
- Сырок творожный протеиновый
- Пельмени бульенчики
- Намазка крабовая
- Десерт творожный "Сказка" черника
- Choco
- Мамин Омлетик <3
- Хлеб из зеленой гречки
- Сыр Моцарелла (Bonfesto)
- Омлет
- Пудинг из чиа
- Плов 08.10.24
- Леовит. Каша овсяная (абрикос)
- Завтрак «ленивая шаурма»
- зелёный горошек
- АЧМА ленивая
- Тунец скипджек филе натуральный [Фреш фуд-ВкусВилл]
- Queijo Fresco Magro Equilibrado
- Сгущенка
- Йогурт Sour Cherry
- Мое котлеты из капусты
- Лапша «Доширак» Квисти со вкусом курицы
- Суп3
- Schlemmer Filet Italiano
- Вафля бататное настроение
- Schlemmer Filet Champignon
Метки: Как приготовить Кекс морковный, калорийность 186,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
