Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Сыр Русская филодельфия | 400 г |
Руккола | 150 г |
Оливковое масло | 10 г |
Чеснок | 15 г |
Вообще песто делают из орегано, но мне зашло из руколы. Данная щаправка великолепно подойдет для бутеров, мяса и конечно же к макаронам. Макароны с ней становятся просто божественными. Ингредиенты 1) сыр филоделфия 400 г 2) зелень руккола - 150 г. (можно разбавить с другими травками, но полоаина руккола) 3) 3 зубчика чеснока 4) немного оливкого масла(можно и без него) 5)соль по вкусу в конце добавлять. Я не добавляла, т. К. Филоделфия соленая
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 182.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5% | 1086 г |
Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 15.5% | 354 г |
Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3101 г |
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.9% | 2903 г |
бета Каротин | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 4.1% | 1344 г |
Лютеин + Зеаксантин | 927.391 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.8% | 7200 г |
Витамин В4, холин | 4.6 мг | 500 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5714 г |
Витамин В9, фолаты | 25.383 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.5% | 1576 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.17 мг | 90 мг | 4.6% | 2.5% | 2158 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
Витамин К, филлохинон | 29.4 мкг | 120 мкг | 24.5% | 13.4% | 408 г |
Витамин РР, НЭ | 0.1526 мг | 20 мг | 0.8% | 0.4% | 13106 г |
Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 103.06 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.2% | 2426 г |
Кальций, Ca | 46.45 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.5% | 2153 г |
Кремний, Si | 0.067 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 44776 г |
Магний, Mg | 13.04 мг | 400 мг | 3.3% | 1.8% | 3067 г |
Натрий, Na | 7.52 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 17287 г |
Сера, S | 8.39 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 11919 г |
Фосфор, P | 16.2 мг | 800 мг | 2% | 1.1% | 4938 г |
Хлор, Cl | 0.78 мг | 2300 мг | 294872 г | ||
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 11.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.427 мг | 18 мг | 2.4% | 1.3% | 4215 г |
Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
Кобальт, Co | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.3% | 4255 г |
Литий, Li | 0.078 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1049 мг | 2 мг | 5.2% | 2.8% | 1907 г |
Медь, Cu | 23.22 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.3% | 4307 г |
Молибден, Mo | 0.663 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.5% | 10558 г |
Никель, Ni | 0.443 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.449 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 12249 г |
Фтор, F | 0.21 мкг | 4000 мкг | 1904762 г | ||
Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4808 г |
Цинк, Zn | 0.1493 мг | 12 мг | 1.2% | 0.7% | 8038 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.678 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 3.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.249 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 2.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 1.739 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.299 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.176 г | min 16.8 г | 7% | 3.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.141 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста песто из руколы и сыра филоделфия составляет 182,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 182.5 кКал | -% | |
Белки | 7 г | -% | |
Жиры | 15.8 г | -% | |
Углеводы | 3.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 73.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|