Рецепт Кочифасоль в кисло-сладком соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кочифасоль в кисло-сладком соусе

Фасоль стручковая (Жарка) 300 г
Соус чили шрирача 5 г
Кочисоус для китайчатины 1 Порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кочифасоль в кисло-сладком соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.3% 2533 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12.5% 1098 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.6% 5341 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 21.9% 625 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.9% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 7.7% 1775 г
альфа Каротин 3.774 мкг ~
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 8.5% 1608 г
бета Криптоксантин 5.387 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.452 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 13.6% 1006 г
Витамин В4, холин 14.14 мг 500 мг 2.8% 3.8% 3536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 5.2% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 8.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 14.132 мкг 400 мкг 3.5% 4.8% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 11.25 мг 90 мг 12.5% 17.1% 800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.476 мг 15 мг 16.5% 22.6% 606 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 14.8% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.8109 мг 20 мг 4.1% 5.6% 2466 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.52 мг 2500 мг 8.7% 11.9% 1155 г
Кальций, Ca 53.19 мг 1000 мг 5.3% 7.3% 1880 г
Кремний, Si 0.021 мг 30 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Магний, Mg 21.47 мг 400 мг 5.4% 7.4% 1863 г
Натрий, Na 36.24 мг 1300 мг 2.8% 3.8% 3587 г
Сера, S 18.41 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5432 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 6.3% 2180 г
Хлор, Cl 0.39 мг 2300 мг 589744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 6.8% 1985 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 1.6% 8621 г
Литий, Li 0.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.1171 мг 2 мг 5.9% 8.1% 1708 г
Медь, Cu 63.84 мкг 1000 мкг 6.4% 8.8% 1566 г
Молибден, Mo 0.205 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 34146 г
Никель, Ni 0.137 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.73 мкг 55 мкг 1.3% 1.8% 7534 г
Фтор, F 9.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43197 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Цинк, Zn 0.2233 мг 12 мг 1.9% 2.6% 5374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.937 г от 4.7 до 16.8 г 62.5% 85.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.242 мг ~
бета Ситостерол 9.678 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.639 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.154 г min 16.8 г 6.9% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.148 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 38.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.896 г ~

Энергетическая ценность Кочифасоль в кисло-сладком соусе составляет 73 кКал.

  • Порция = 310 гр (226.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЧИФАСОЛЬ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ

Кочифасоль в кисло-сладком соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, витамином E - 16,5 %

Чем полезен Кочифасоль в кисло-сладком соусе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кочифасоль в кисло-сладком соусе, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кочифасоль в кисло-сладком соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги