Рецепт Ватрушки с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ватрушки с курицей и грибами

Творог 0% [Яготинский] 180 г
Яйцо куриное 52 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Увелка] 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук репчатый 30 г
Куриная Грудка [Благояр] 50 г
Шампиньоны 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушки с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 16% 555 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.3% 2074 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.5% 2576 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3076 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 3.2% 2795 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.9% 1513 г
Витамин В4, холин 34.42 мг 500 мг 6.9% 6.1% 1453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 8.3% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 5.754 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 6952 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1.7% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 2.6% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин Н, биотин 4.817 мкг 50 мкг 9.6% 8.5% 1038 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2723 мг 20 мг 6.4% 5.7% 1572 г
Ниацин 0.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.82 мг 2500 мг 4.2% 3.7% 2385 г
Кальций, Ca 10.4 мг 1000 мг 1% 0.9% 9615 г
Кремний, Si 0.78 мг 30 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Магний, Mg 4.65 мг 400 мг 1.2% 1.1% 8602 г
Натрий, Na 109.12 мг 1300 мг 8.4% 7.5% 1191 г
Сера, S 30.22 мг 1000 мг 3% 2.7% 3309 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 4.9% 1810 г
Хлор, Cl 165.61 мг 2300 мг 7.2% 6.4% 1389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.8 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 2% 4358 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 3.1% 2874 г
Кобальт, Co 3.747 мкг 10 мкг 37.5% 33.3% 267 г
Литий, Li 0.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.0406 мг 2 мг 2% 1.8% 4926 г
Медь, Cu 87.79 мкг 1000 мкг 8.8% 7.8% 1139 г
Молибден, Mo 1.423 мкг 70 мкг 2% 1.8% 4919 г
Никель, Ni 0.213 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 7.498 мкг 55 мкг 13.6% 12.1% 734 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Титан, Ti 8.16 мкг ~
Фтор, F 10.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36530 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 4.4% 2016 г
Цинк, Zn 0.2379 мг 12 мг 2% 1.8% 5044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.29 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.39 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.632 г min 16.8 г 3.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Ватрушки с курицей и грибами составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Ватрушки с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 37,5 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Ватрушки с курицей и грибами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ватрушки с курицей и грибами, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ватрушки с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты