Рецепт Сэндвич с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич с тунцом

Батон Утренний Нарезанный 76 г
Рикотта 30 г
Огурец грунтовый 30 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Салат (латук) 30 г
Тунец натуральный. Консервы 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 11.4% 768 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.2% 4000 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 6.2% 1431 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.7% 3197 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 5.2% 1682 г
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 4.5% 1976 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 9.8% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 7.1% 1233 г
Витамин В4, холин 7.92 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.8% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 54.152 мкг 400 мкг 13.5% 11.9% 739 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 4.7% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 28736 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 12.1% 727 г
Витамин РР, НЭ 5.562 мг 20 мг 27.8% 24.5% 360 г
Ниацин 2.993 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.25 мг 2500 мг 7.9% 6.9% 1267 г
Кальций, Ca 106.36 мг 1000 мг 10.6% 9.3% 940 г
Кремний, Si 7.304 мг 30 мг 24.3% 21.4% 411 г
Магний, Mg 21.86 мг 400 мг 5.5% 4.8% 1830 г
Натрий, Na 423.74 мг 1300 мг 32.6% 28.7% 307 г
Сера, S 68.97 мг 1000 мг 6.9% 6.1% 1450 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 14.2% 619 г
Хлор, Cl 412.32 мг 2300 мг 17.9% 15.7% 558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.8 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 18.53 мкг ~
Железо, Fe 1.506 мг 18 мг 8.4% 7.4% 1195 г
Йод, I 15.91 мкг 150 мкг 10.6% 9.3% 943 г
Кобальт, Co 12.79 мкг 10 мкг 127.9% 112.5% 78 г
Литий, Li 7.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.2802 мг 2 мг 14% 12.3% 714 г
Медь, Cu 102.7 мкг 1000 мкг 10.3% 9.1% 974 г
Молибден, Mo 3.007 мкг 70 мкг 4.3% 3.8% 2328 г
Никель, Ni 3.697 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 8.345 мкг 55 мкг 15.2% 13.4% 659 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 310.39 мкг 4000 мкг 7.8% 6.9% 1289 г
Хром, Cr 27.61 мкг 50 мкг 55.2% 48.5% 181 г
Цинк, Zn 0.6653 мг 12 мг 5.5% 4.8% 1804 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.603 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.252 г min 16.8 г 1.5% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%

Энергетическая ценность Сэндвич с тунцом составляет 113,7 кКал.

  • Порция = 276 гр (313.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.7 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ С ТУНЦОМ

Сэндвич с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином B9 - 13,5 %, витамином K - 13,8 %, витамином PP - 27,8 %, кремнием - 24,3 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 127,9 %, марганцем - 14 %, селеном - 15,2 %, хромом - 55,2 %

Чем полезен Сэндвич с тунцом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич с тунцом, калорийность 113,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги