Рецепт Чечевично рисовые котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевично рисовые котлеты

Чечевица, зерно	100 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	180 г
Морковь	71 г
Оливковое масло	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевично рисовые котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	182.4 ккал	1684 ккал	10.8%	5.9%	923 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	6.3%	874 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	2.9%	1931 г
Углеводы	29.5 г	219 г	13.5%	7.4%	742 г
Углеводы (общие)	33.6 г	~
Пищевые волокна	4.1 г	20 г	20.5%	11.2%	488 г
Вода	53.6 г	2273 г	2.4%	1.3%	4241 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	415.5 мкг	900 мкг	46.2%	25.3%	217 г
бета Каротин	2.493 мг	5 мг	49.9%	27.4%	201 г
Витамин В1, тиамин	0.169 мг	1.5 мг	11.3%	6.2%	888 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	2.5%	2169 г
Витамин В4, холин	31.04 мг	500 мг	6.2%	3.4%	1611 г
Витамин В5, пантотеновая	0.608 мг	5 мг	12.2%	6.7%	822 г
Витамин В6, пиридоксин	0.233 мг	2 мг	11.7%	6.4%	858 г
Витамин В9, фолаты	29.676 мкг	400 мкг	7.4%	4.1%	1348 г
Витамин C, аскорбиновая	2.32 мг	90 мг	2.6%	1.4%	3879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.532 мг	15 мг	3.5%	1.9%	2820 г
Витамин Н, биотин	0.22 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	22727 г
Витамин К, филлохинон	5.6 мкг	120 мкг	4.7%	2.6%	2143 г
Витамин РР, НЭ	2.0411 мг	20 мг	10.2%	5.6%	980 г
Ниацин	0.732 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	255.71 мг	2500 мг	10.2%	5.6%	978 г
Кальций, Ca	35.06 мг	1000 мг	3.5%	1.9%	2852 г
Кремний, Si	28.499 мг	30 мг	95%	52.1%	105 г
Магний, Mg	37.49 мг	400 мг	9.4%	5.2%	1067 г
Натрий, Na	220.9 мг	1300 мг	17%	9.3%	589 г
Сера, S	62.88 мг	1000 мг	6.3%	3.5%	1590 г
Фосфор, P	147.7 мг	800 мг	18.5%	10.1%	542 г
Хлор, Cl	34.91 мг	2300 мг	1.5%	0.8%	6588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	116.4 мкг	~
Бор, B	219.2 мкг	~
Ванадий, V	27.84 мкг	~
Железо, Fe	3.699 мг	18 мг	20.6%	11.3%	487 г
Йод, I	2.06 мкг	150 мкг	1.4%	0.8%	7282 г
Кобальт, Co	3.796 мкг	10 мкг	38%	20.8%	263 г
Литий, Li	23.05 мкг	~
Марганец, Mn	0.636 мг	2 мг	31.8%	17.4%	314 г
Медь, Cu	245.19 мкг	1000 мкг	24.5%	13.4%	408 г
Молибден, Mo	26.735 мкг	70 мкг	38.2%	20.9%	262 г
Никель, Ni	48.181 мкг	~
Рубидий, Rb	12.7 мкг	~
Селен, Se	9.671 мкг	55 мкг	17.6%	9.6%	569 г
Стронций, Sr	6.17 мкг	~
Титан, Ti	87.46 мкг	~
Фтор, F	18.67 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	21425 г
Хром, Cr	3.77 мкг	50 мкг	7.5%	4.1%	1326 г
Цинк, Zn	1.0455 мг	12 мг	8.7%	4.8%	1148 г
Цирконий, Zr	0.85 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.694 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.065 г	~
Аргинин*	0.724 г	~
Валин	0.465 г	~
Гистидин*	0.243 г	~
Изолейцин	0.365 г	~
Лейцин	0.677 г	~
Лизин	0.56 г	~
Метионин	0.119 г	~
Метионин + Цистеин	0.153 г	~
Треонин	0.337 г	~
Триптофан	0.082 г	~
Фенилаланин	0.446 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.602 г	~
Заменимые аминокислоты	0.123 г	~
Аланин	0.395 г	~
Аспарагиновая кислота	0.997 г	~
Глицин	0.37 г	~
Глутаминовая кислота	1.475 г	~
Пролин	0.379 г	~
Серин	0.445 г	~
Тирозин	0.278 г	~
Цистеин	0.095 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.057 г	от 0.9 до 3.7 г	6.3%	3.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.454 г	от 4.7 до 16.8 г	9.7%	5.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.332 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.561 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.337 г	~
18:0 Стеариновая	0.061 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.607 г	min 16.8 г	9.6%	5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.037 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.559 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.348 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.312 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Чечевично рисовые котлеты составляет 182,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	182.4 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	29.5 г	-%
	Пищевые волокна	4.1 г	-%
	Вода	53.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНО РИСОВЫЕ КОТЛЕТЫ

Чечевично рисовые котлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,2 %, бэта-каротином - 49,9 %, витамином B1 - 11,3 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 11,7 %, кремнием - 95 %, фосфором - 18,5 %, железом - 20,6 %, кобальтом - 38 %, марганцем - 31,8 %, медью - 24,5 %, молибденом - 38,2 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Чечевично рисовые котлеты

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чечевично рисовые котлеты, калорийность 182,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевично рисовые котлеты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Квашеная капуста

Автор Татьяна ИМТ 32.7на 10 марта.

1.7

0.2

Рагу

Автор Татьяна ИМТ 32.7на 10 марта.

Тортилья с моцареллой

Лучшие рационы

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 83%

Карл

2025-03-02

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 93%

""""

2025-03-03

Калорийность: 1285 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе