Рецепт Салат с морковью и редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морковью и редиской

Морковь 3 г
курица вареная 5 г
Редис 8 г
Айсберг (салат кочанный) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью и редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5951 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 9.9% 3619 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.4% 5600 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.5% 9955 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 21.2% 1667 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 13.4% 2607 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 319.7 мкг 900 мкг 35.5% 125.4% 282 г
альфа Каротин 0.632 мкг ~
бета Каротин 1.944 мг 5 мг 38.9% 137.5% 257 г
Лютеин + Зеаксантин 47.947 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 5.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 6% 5806 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 3.5% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 8.8% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 10.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 16.526 мкг 400 мкг 4.1% 14.5% 2420 г
Витамин C, аскорбиновая 7.46 мг 90 мг 8.3% 29.3% 1206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 2.1% 16304 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 52632 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 18.7% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.3151 мг 20 мг 1.6% 5.7% 6347 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.67 мг 2500 мг 6.1% 21.6% 1648 г
Кальций, Ca 19.2 мг 1000 мг 1.9% 6.7% 5208 г
Кремний, Si 3.947 мг 30 мг 13.2% 46.6% 760 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 10.2% 3487 г
Натрий, Na 163.93 мг 1300 мг 12.6% 44.5% 793 г
Сера, S 6.07 мг 1000 мг 0.6% 2.1% 16474 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 9.2% 3922 г
Хлор, Cl 228.37 мг 2300 мг 9.9% 35% 1007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 15.63 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 5.3% 6667 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1.8% 18987 г
Кобальт, Co 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 13.1% 2695 г
Литий, Li 0.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 13.1% 2674 г
Медь, Cu 39.99 мкг 1000 мкг 4% 14.1% 2501 г
Молибден, Mo 3.56 мкг 70 мкг 5.1% 18% 1966 г
Никель, Ni 0.947 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 19366 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 29.48 мкг 4000 мкг 0.7% 2.5% 13569 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 3.2% 10638 г
Цинк, Zn 0.2106 мг 12 мг 1.8% 6.4% 5698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат с морковью и редиской составляет 28,3 кКал.

  • Порция = 19 гр (5.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ И РЕДИСКОЙ

Салат с морковью и редиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,5 %, бэта-каротином - 38,9 %, кремнием - 13,2 %

Чем полезен Салат с морковью и редиской

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морковью и редиской, калорийность 28,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морковью и редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги