Рецепт Цветная капуста свежая отварная 5 минут после закипания октябрь 2024 Юля (-7,96%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста свежая отварная 5 минут после закипания октябрь 2024 Юля (-7,96%)

Цветная капуста 829 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста свежая отварная 5 минут после закипания октябрь 2024 Юля (-7,96%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 11% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.4% 4761 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 35.3% 870 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 12% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 1.2% 27273 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 1.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 22.4% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 18.7% 1651 г
Витамин В4, холин 49.11 мг 500 мг 9.8% 30.1% 1018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.978 мг 5 мг 19.6% 60.1% 511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 26.7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 24.99 мкг 400 мкг 6.2% 19% 1601 г
Витамин C, аскорбиновая 76.06 мг 90 мг 84.5% 259.2% 118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 4.3% 6912 г
Витамин Н, биотин 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 10.1% 3067 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 44.5% 690 г
Витамин РР, НЭ 1.0865 мг 20 мг 5.4% 16.6% 1841 г
Ниацин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.17 мг 2500 мг 9.1% 27.9% 1096 г
Кальций, Ca 28.25 мг 1000 мг 2.8% 8.6% 3540 г
Кремний, Si 23.903 мг 30 мг 79.7% 244.5% 126 г
Магний, Mg 18.47 мг 400 мг 4.6% 14.1% 2166 г
Натрий, Na 10.87 мг 1300 мг 0.8% 2.5% 11960 г
Сера, S 20.86 мг 1000 мг 2.1% 6.4% 4794 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 21.2% 1444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 619.3 мкг ~
Бор, B 543.3 мкг ~
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 26.1% 1183 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 6.7% 4601 г
Марганец, Mn 0.1695 мг 2 мг 8.5% 26.1% 1180 г
Медь, Cu 45.63 мкг 1000 мкг 4.6% 14.1% 2192 г
Молибден, Mo 8.692 мкг 70 мкг 12.4% 38% 805 г
Никель, Ni 9.616 мкг ~
Селен, Se 0.652 мкг 55 мкг 1.2% 3.7% 8436 г
Фтор, F 1.09 мкг 4000 мкг 366972 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 7.4% 4167 г
Цинк, Zn 0.3042 мг 12 мг 2.5% 7.7% 3945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.109 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Цветная капуста свежая отварная 5 минут после закипания октябрь 2024 Юля (-7,96%) составляет 32,6 кКал.

  • Порция = 382 гр (124.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА СВЕЖАЯ ОТВАРНАЯ 5 МИНУТ ПОСЛЕ ЗАКИПАНИЯ ОКТЯБРЬ 2024 ЮЛЯ (-7,96%)

Цветная капуста свежая отварная 5 минут после закипания октябрь 2024 Юля (-7,96%) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,6 %, витамином C - 84,5 %, витамином K - 14,5 %, кремнием - 79,7 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Цветная капуста свежая отварная 5 минут после закипания октябрь 2024 Юля (-7,96%)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста свежая отварная 5 минут после закипания октябрь 2024 Юля (-7,96%), калорийность 32,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста свежая отварная 5 минут после закипания октябрь 2024 Юля (-7,96%), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги