Рецепт Запеканка тыквенно-творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка тыквенно-творожная

Мука царь 62 г
Яйцо куриное 113 г
Имбирь, корень сушеный молотый 2 г
Лимонная цедра, сырая 15 г
Корица, молотая 1 г
Творог из обрата 429 г
Яйцо куриное 124 г
Мука царь 74 г
Сметана 40% жирности 115 г
Ванилин [Haas] 3 г
Тыква (Запекание) 454 г
Подсолнечное масло 3 г
Молоко ирбитское 3,2 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка тыквенно-творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 9% 679 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.8% 789 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.5% 1752 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.8% 3377 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.2 мкг 900 мкг 17.9% 11% 558 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.49 мг 5 мг 9.8% 6% 1020 г
бета Криптоксантин 0.649 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.397 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.8% 1607 г
Витамин В4, холин 62.36 мг 500 мг 12.5% 7.7% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 4.9% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.161 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9613 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.7% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3659 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 4.338 мкг 50 мкг 8.7% 5.4% 1153 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Дигидрофиллохинон 0.004 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.9302 мг 20 мг 4.7% 2.9% 2150 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.53 мг 2500 мг 4.1% 2.5% 2415 г
Кальций, Ca 28.36 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3526 г
Кремний, Si 9.571 мг 30 мг 31.9% 19.6% 313 г
Магний, Mg 8.35 мг 400 мг 2.1% 1.3% 4790 г
Натрий, Na 29.64 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4386 г
Сера, S 42.42 мг 1000 мг 4.2% 2.6% 2357 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 3.9% 1600 г
Хлор, Cl 41.52 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 28.68 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 2.3% 2659 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 2% 3165 г
Кобальт, Co 2.247 мкг 10 мкг 22.5% 13.8% 445 г
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2312 г
Медь, Cu 78.07 мкг 1000 мкг 7.8% 4.8% 1281 г
Молибден, Mo 3.081 мкг 70 мкг 4.4% 2.7% 2272 г
Никель, Ni 1.436 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 6.103 мкг 55 мкг 11.1% 6.8% 901 г
Фтор, F 39.27 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10186 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.3227 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.625 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.579 мг ~
бета Ситостерол 0.485 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.834 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.137 г min 16.8 г 12.7% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.841 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка тыквенно-творожная составляет 162,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.5 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТЫКВЕННО-ТВОРОЖНАЯ

Запеканка тыквенно-творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, холином - 12,5 %, кремнием - 31,9 %, кобальтом - 22,5 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Запеканка тыквенно-творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка тыквенно-творожная, калорийность 162,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка тыквенно-творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты