Рецепт Индейка с чесноком и травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с чесноком и травами

Фарш из индейки, обезжиренный, 1.95% жира	300 г
Сухая смесь для приготовления сочной курицы с чесноком и травами на второе тм knorr (кнорр), 27 г	27 г
Фасоль Стручковая Резаная Замороженная [ARO]	241 г
Кабачок	474 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с чесноком и травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	58 ккал	1684 ккал	3.4%	5.9%	2903 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	17.2%	1000 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	2.8%	6222 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	4%	4294 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	4.3%	4000 г
Вода	85.8 г	2273 г	3.8%	6.6%	2649 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.3 мкг	900 мкг	0.5%	0.9%	20930 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.5%	35714 г
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	3.6%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	4.1%	4091 г
Витамин В4, холин	18.11 мг	500 мг	3.6%	6.2%	2761 г
Витамин В5, пантотеновая	0.299 мг	5 мг	6%	10.3%	1672 г
Витамин В6, пиридоксин	0.297 мг	2 мг	14.9%	25.7%	673 г
Витамин В9, фолаты	8.672 мкг	400 мкг	2.2%	3.8%	4613 г
Витамин В12, кобаламин	0.147 мкг	3 мкг	4.9%	8.4%	2041 г
Витамин C, аскорбиновая	6.82 мг	90 мг	7.6%	13.1%	1320 г
Витамин D, кальциферол	0.115 мкг	10 мкг	1.2%	2.1%	8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.066 мг	15 мг	0.4%	0.7%	22727 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.026 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.182 мкг	50 мкг	0.4%	0.7%	27473 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	2.9%	6000 г
Витамин РР, НЭ	3.1134 мг	20 мг	15.6%	26.9%	642 г
Ниацин	0.273 мг	~
Бетаин	1.555 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	193.2 мг	2500 мг	7.7%	13.3%	1294 г
Кальций, Ca	7.69 мг	1000 мг	0.8%	1.4%	13004 г
Кремний, Si	13.647 мг	30 мг	45.5%	78.4%	220 г
Магний, Mg	12.44 мг	400 мг	3.1%	5.3%	3215 г
Натрий, Na	15.59 мг	1300 мг	1.2%	2.1%	8339 г
Сера, S	67.86 мг	1000 мг	6.8%	11.7%	1474 г
Фосфор, P	70.8 мг	800 мг	8.9%	15.3%	1130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.8 мкг	~
Бор, B	8.7 мкг	~
Ванадий, V	2.82 мкг	~
Железо, Fe	0.404 мг	18 мг	2.2%	3.8%	4455 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг			1500000 г
Кобальт, Co	0.5 мкг	10 мкг	5%	8.6%	2000 г
Марганец, Mn	0.0536 мг	2 мг	2.7%	4.7%	3731 г
Медь, Cu	37.62 мкг	1000 мкг	3.8%	6.6%	2658 г
Молибден, Mo	1.183 мкг	70 мкг	1.7%	2.9%	5917 г
Никель, Ni	0.5 мкг	~
Рубидий, Rb	10.1 мкг	~
Селен, Se	6.454 мкг	55 мкг	11.7%	20.2%	852 г
Фтор, F	2 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	200000 г
Хром, Cr	0.41 мкг	50 мкг	0.8%	1.4%	12195 г
Цинк, Zn	0.6204 мг	12 мг	5.2%	9%	1934 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.491 г	~
Валин	0.313 г	~
Гистидин*	0.2 г	~
Изолейцин	0.303 г	~
Лейцин	0.558 г	~
Лизин	0.605 г	~
Метионин	0.199 г	~
Треонин	0.31 г	~
Триптофан	0.077 г	~
Фенилаланин	0.263 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.421 г	~
Аспарагиновая кислота	0.653 г	~
Гидроксипролин	0.026 г	~
Глицин	0.37 г	~
Глутаминовая кислота	1.082 г	~
Пролин	0.299 г	~
Серин	0.287 г	~
Тирозин	0.24 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.039 г	от 0.9 до 3.7 г	4.3%	7.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.175 г	от 4.7 до 16.8 г	3.7%	6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.83 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.186 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.087 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.045 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.147 г	min 16.8 г	0.9%	1.6%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.01 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.133 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.13 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.171 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.132 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.13 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Индейка с чесноком и травами составляет 58 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	58 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	85.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ЧЕСНОКОМ И ТРАВАМИ

Индейка с чесноком и травами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,9 %, витамином PP - 15,6 %, кремнием - 45,5 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Индейка с чесноком и травами

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Индейка с чесноком и травами, калорийность 58 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с чесноком и травами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Кекс с изюмом и глазурью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе