Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Бульон говяжий 870 г
Лук репчатый (Варка без слива) 90 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Вода 733 г
Морковь (Варка без слива) 68 г
Батат, картофель сладкий (Варка без слива) 296 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 135 г
Картофель (Варка без слива) 190 г
Перец сладкий желтый 146 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 179 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок (Варка без слива) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.6 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6101 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.6% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 8.3% 4294 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16.3% 2222 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 14.5% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173 мкг 900 мкг 19.2% 69.6% 520 г
бета Каротин 0.917 мг 5 мг 18.3% 66.3% 545 г
Лютеин + Зеаксантин 0.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 12.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 13% 2813 г
Витамин В4, холин 6.39 мг 500 мг 1.3% 4.7% 7825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 11.6% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 19.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.166 мкг 400 мкг 1.8% 6.5% 5582 г
Витамин C, аскорбиновая 13.35 мг 90 мг 14.8% 53.6% 674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 3.3% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 27473 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 22.8% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.7658 мг 20 мг 3.8% 13.8% 2612 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.33 мг 2500 мг 9.6% 34.8% 1040 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 7.2% 5048 г
Кремний, Si 6.339 мг 30 мг 21.1% 76.4% 473 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 13% 2770 г
Натрий, Na 252.1 мг 1300 мг 19.4% 70.3% 516 г
Сера, S 20.37 мг 1000 мг 2% 7.2% 4909 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 15.2% 2374 г
Хлор, Cl 274.52 мг 2300 мг 11.9% 43.1% 838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.2 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 11.67 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 10.5% 3495 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 2.2% 16484 г
Кобальт, Co 1.401 мкг 10 мкг 14% 50.7% 714 г
Литий, Li 5.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 12.3% 2941 г
Медь, Cu 74.61 мкг 1000 мкг 7.5% 27.2% 1340 г
Молибден, Mo 3.032 мкг 70 мкг 4.3% 15.6% 2309 г
Никель, Ni 1.78 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 0.685 мкг 55 мкг 1.2% 4.3% 8029 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 37.42 мкг 4000 мкг 0.9% 3.3% 10689 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 8.7% 4167 г
Цинк, Zn 0.2526 мг 12 мг 2.1% 7.6% 4751 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 27,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином C - 14,8 %, кремнием - 21,1 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 27,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги