Рецепт Овсянка с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с зеленью

Петрушка свежая 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Геркулес 150 г
Способ приготовления

Запарить кипятком овсяные хлопья на пару часов, после этого добавить к ним мелконарубленную зелень.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.6% 2923 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.2% 1037 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 6.3% 1184 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.3% 3201 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 7.3% 1031 г
альфа Каротин 2.057 мкг ~
бета Каротин 0.558 мг 5 мг 11.2% 8.4% 896 г
бета Криптоксантин 11.543 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.2% 2368 г
Витамин В4, холин 9.63 мг 500 мг 1.9% 1.4% 5192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.6% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 13.783 мкг 400 мкг 3.4% 2.6% 2902 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 3.5% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 10.56 мг 90 мг 11.7% 8.8% 852 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 3.8% 1974 г
Витамин Н, биотин 3.064 мкг 50 мкг 6.1% 4.6% 1632 г
Витамин К, филлохинон 113.1 мкг 120 мкг 94.3% 70.9% 106 г
Витамин РР, НЭ 0.8795 мг 20 мг 4.4% 3.3% 2274 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.74 мг 2500 мг 6.3% 4.7% 1575 г
Кальций, Ca 68.72 мг 1000 мг 6.9% 5.2% 1455 г
Кремний, Si 0.857 мг 30 мг 2.9% 2.2% 3501 г
Магний, Mg 24.31 мг 400 мг 6.1% 4.6% 1645 г
Натрий, Na 347.52 мг 1300 мг 26.7% 20.1% 374 г
Сера, S 24.71 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 4047 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 6.7% 1119 г
Хлор, Cl 553.04 мг 2300 мг 24% 18% 416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 2.7% 2791 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 2% 3807 г
Кобальт, Co 0.995 мкг 10 мкг 10% 7.5% 1005 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.4058 мг 2 мг 20.3% 15.3% 493 г
Медь, Cu 72.2 мкг 1000 мкг 7.2% 5.4% 1385 г
Молибден, Mo 2.048 мкг 70 мкг 2.9% 2.2% 3418 г
Никель, Ni 0.571 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 0.748 мкг 55 мкг 1.4% 1.1% 7353 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 58.97 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6783 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4808 г
Цинк, Zn 0.5321 мг 12 мг 4.4% 3.3% 2255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.352 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.286 мг ~
Стигмастерол 0.171 мг ~
бета Ситостерол 2.971 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.457 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.927 г min 16.8 г 11.5% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с зеленью составляет 133 кКал.

  • Порция = 175 гр (232.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С ЗЕЛЕНЬЮ

Овсянка с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 11,7 %, витамином K - 94,3 %, хлором - 24 %, марганцем - 20,3 %

Чем полезен Овсянка с зеленью

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с зеленью, калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты