Рецепт Тыква тушёная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква тушёная с овощами

Тыква (Запекание) 615 г
Кабачок (Запекание) 600 г
Чеснок (Запекание) 30 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 350 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 210 г
Масло Растительное [Слобода] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква тушёная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.3% 4471 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.8% 1697 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.1% 2920 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 21% 714 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.5% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.9 мкг 900 мкг 27% 40.5% 371 г
бета Каротин 1.437 мг 5 мг 28.7% 43% 348 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 6.3% 2368 г
Витамин В4, холин 12.85 мг 500 мг 2.6% 3.9% 3891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 9.3% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 16.5% 913 г
Витамин В9, фолаты 8.956 мкг 400 мкг 2.2% 3.3% 4466 г
Витамин C, аскорбиновая 28.79 мг 90 мг 32% 48% 313 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 6.1% 2439 г
Витамин Н, биотин 0.684 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 7310 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 8.2% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.0587 мг 20 мг 5.3% 7.9% 1889 г
Ниацин 0.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.6 мг 2500 мг 13.5% 20.2% 741 г
Кальций, Ca 33.96 мг 1000 мг 3.4% 5.1% 2945 г
Кремний, Si 32.861 мг 30 мг 109.5% 164.2% 91 г
Магний, Mg 19.74 мг 400 мг 4.9% 7.3% 2026 г
Натрий, Na 4.79 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 27140 г
Сера, S 17.14 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5834 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 5.8% 2597 г
Хлор, Cl 21.5 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 10698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.9 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 51.53 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 6.3% 2384 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 8929 г
Кобальт, Co 3.277 мкг 10 мкг 32.8% 49.2% 305 г
Литий, Li 5.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.1753 мг 2 мг 8.8% 13.2% 1141 г
Медь, Cu 177.78 мкг 1000 мкг 17.8% 26.7% 562 г
Молибден, Mo 5.738 мкг 70 мкг 8.2% 12.3% 1220 г
Никель, Ni 5.768 мкг ~
Рубидий, Rb 77.7 мкг ~
Селен, Se 0.717 мкг 55 мкг 1.3% 1.9% 7671 г
Фтор, F 54.24 мкг 4000 мкг 1.4% 2.1% 7375 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 15.9% 947 г
Цинк, Zn 0.4667 мг 12 мг 3.9% 5.8% 2571 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.105 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква тушёная с овощами составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ТУШЁНАЯ С ОВОЩАМИ

Тыква тушёная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27 %, бэта-каротином - 28,7 %, витамином B6 - 11 %, витамином C - 32 %, калием - 13,5 %, кремнием - 109,5 %, кобальтом - 32,8 %, медью - 17,8 %

Чем полезен Тыква тушёная с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква тушёная с овощами, калорийность 66,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква тушёная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы