Рецепт Сок из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сок из тыквы

Тыква (Варка без слива) 1500 г
Сахар песок 100 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1500 г
Лимонная кислота 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.6% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 10% 3221 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 21% 1538 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 12.9% 2531 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.6 мкг 900 мкг 15.8% 51% 631 г
бета Каротин 0.903 мг 5 мг 18.1% 58.4% 554 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6.1% 5294 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 3.2% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 14.8% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 11.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.213 мкг 400 мкг 1.6% 5.2% 6438 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 7.4% 4433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 5.5% 6024 г
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 20080 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3772 мг 20 мг 1.9% 6.1% 5302 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.19 мг 2500 мг 5.1% 16.5% 1950 г
Кальций, Ca 17.4 мг 1000 мг 1.7% 5.5% 5747 г
Кремний, Si 11.412 мг 30 мг 38% 122.6% 263 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 7.4% 4410 г
Натрий, Na 5.72 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 22727 г
Сера, S 11.18 мг 1000 мг 1.1% 3.5% 8945 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 5.8% 5442 г
Хлор, Cl 11.93 мг 2300 мг 0.5% 1.6% 19279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 34.2 мкг ~
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 4.5% 6950 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 1% 34091 г
Кобальт, Co 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 20% 1626 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 2.6% 13158 г
Медь, Cu 121.85 мкг 1000 мкг 12.2% 39.4% 821 г
Молибден, Mo 1.75 мкг 70 мкг 2.5% 8.1% 4000 г
Никель, Ni 1.712 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 1% 32934 г
Фтор, F 49.07 мкг 4000 мкг 1.2% 3.9% 8152 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 4.8% 6579 г
Цинк, Zn 0.1553 мг 12 мг 1.3% 4.2% 7727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сок из тыквы составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОК ИЗ ТЫКВЫ

Сок из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 18,1 %, кремнием - 38 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Сок из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сок из тыквы, калорийность 31 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сок из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы