Рецепт Манник (без муки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник (без муки)

Манная крупа (Запекание)	320 г
Яйцо куриное (Запекание)	2 С0
Сахар песок	160 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	10 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	100 г
Кефир 1% жирности (Запекание)	420 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник (без муки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	273 ккал	1684 ккал	16.2%	5.9%	617 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	2.9%	1288 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	6.7%	549 г
Углеводы	39.4 г	219 г	18%	6.6%	556 г
Углеводы (общие)	25.8 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2%	1818 г
Вода	43 г	2273 г	1.9%	0.7%	5286 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	92.6 мкг	900 мкг	10.3%	3.8%	972 г
Ретинол	0.088 мг	~
бета Каротин	0.044 мг	5 мг	0.9%	0.3%	11364 г
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	1.4%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	2.9%	1277 г
Витамин В4, холин	35.88 мг	500 мг	7.2%	2.6%	1394 г
Витамин В5, пантотеновая	0.399 мг	5 мг	8%	2.9%	1253 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	1.2%	3030 г
Витамин В9, фолаты	5.553 мкг	400 мкг	1.4%	0.5%	7203 г
Витамин В12, кобаламин	0.15 мкг	3 мкг	5%	1.8%	2000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.18 мг	90 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин D, кальциферол	0.392 мкг	10 мкг	3.9%	1.4%	2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.631 мг	15 мг	4.2%	1.5%	2377 г
Витамин Н, биотин	3.655 мкг	50 мкг	7.3%	2.7%	1368 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.6393 мг	20 мг	8.2%	3%	1220 г
Ниацин	0.445 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	219.51 мг	2500 мг	8.8%	3.2%	1139 г
Кальций, Ca	107.95 мг	1000 мг	10.8%	4%	926 г
Кремний, Si	1.814 мг	30 мг	6%	2.2%	1654 г
Магний, Mg	12.82 мг	400 мг	3.2%	1.2%	3120 г
Натрий, Na	230.49 мг	1300 мг	17.7%	6.5%	564 г
Сера, S	56.79 мг	1000 мг	5.7%	2.1%	1761 г
Фосфор, P	156.1 мг	800 мг	19.5%	7.1%	512 г
Хлор, Cl	361.58 мг	2300 мг	15.7%	5.8%	636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	193.3 мкг	~
Бор, B	19 мкг	~
Ванадий, V	31.14 мкг	~
Железо, Fe	0.806 мг	18 мг	4.5%	1.6%	2233 г
Йод, I	5.07 мкг	150 мкг	3.4%	1.2%	2959 г
Кобальт, Co	9.285 мкг	10 мкг	92.9%	34%	108 г
Марганец, Mn	0.1443 мг	2 мг	7.2%	2.6%	1386 г
Медь, Cu	38.78 мкг	1000 мкг	3.9%	1.4%	2579 г
Молибден, Mo	6.758 мкг	70 мкг	9.7%	3.6%	1036 г
Никель, Ni	3.477 мкг	~
Олово, Sn	7.24 мкг	~
Селен, Se	3.911 мкг	55 мкг	7.1%	2.6%	1406 г
Стронций, Sr	7.11 мкг	~
Титан, Ti	2.69 мкг	~
Фтор, F	21.19 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18877 г
Хром, Cr	1.61 мкг	50 мкг	3.2%	1.2%	3106 г
Цинк, Zn	0.5138 мг	12 мг	4.3%	1.6%	2336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.712 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.243 г	~
Валин	0.248 г	~
Гистидин*	0.108 г	~
Изолейцин	0.216 г	~
Лейцин	0.388 г	~
Лизин	0.191 г	~
Метионин	0.101 г	~
Метионин + Цистеин	0.207 г	~
Треонин	0.176 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.25 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.394 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.193 г	~
Аспарагиновая кислота	0.269 г	~
Глицин	0.168 г	~
Глутаминовая кислота	1.226 г	~
Пролин	0.378 г	~
Серин	0.28 г	~
Тирозин	0.145 г	~
Цистеин	0.105 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.034 г	от 0.9 до 3.7 г	3.8%	1.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.416 г	от 4.7 до 16.8 г	8.9%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	82.06 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.993 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.368 г	~
6:0 Капроновая	0.082 г	~
8:0 Каприловая	0.071 г	~
10:0 Каприновая	0.186 г	~
12:0 Лауриновая	0.238 г	~
14:0 Миристиновая	0.775 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.665 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.844 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.318 г	min 16.8 г	19.8%	7.3%
14:1 Миристолеиновая	0.083 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.328 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.72 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.408 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.213 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Манник (без муки) составляет 273 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	273 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	10.2 г	-%
	Углеводы	39.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	43 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК (БЕЗ МУКИ)

Манник (без муки) богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 19,5 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 92,9 %

Чем полезен Манник (без муки)

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Манник (без муки), калорийность 273 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник (без муки), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2025-01-02

Калорийность: 1235 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2025-01-06

Калорийность: 1298 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2025-01-08

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами по-грузински

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе