Рецепт Салат (огурец+перец+помидор). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (огурец+перец+помидор)

Огурец парниковый 127 г
Перец сладкий красный 117 г
Помидор (томат), парниковый 125 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (огурец+перец+помидор)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.9 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5827 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.8% 9500 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.7% 4000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.5% 6083 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.8% 2500 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 14.2% 2460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.1 мкг 900 мкг 14.8% 51.2% 676 г
бета Каротин 0.8 мг 5 мг 16% 55.4% 625 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 12.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 8% 4286 г
Витамин В4, холин 3.79 мг 500 мг 0.8% 2.8% 13193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 12.8% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 29.4% 1176 г
Витамин В9, фолаты 6.676 мкг 400 мкг 1.7% 5.9% 5992 г
Витамин C, аскорбиновая 87.27 мг 90 мг 97% 335.6% 103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 9.3% 3704 г
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 2.1% 16340 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 30.4% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.5752 мг 20 мг 2.9% 10% 3477 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.78 мг 2500 мг 8% 27.7% 1258 г
Кальций, Ca 10.96 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 9124 г
Кремний, Si 26.885 мг 30 мг 89.6% 310% 112 г
Магний, Mg 6.94 мг 400 мг 1.7% 5.9% 5764 г
Натрий, Na 8.04 мг 1300 мг 0.6% 2.1% 16169 г
Сера, S 9.31 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 10741 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 11.8% 2974 г
Хлор, Cl 33.48 мг 2300 мг 1.5% 5.2% 6870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.4 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 10% 3396 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 3.8% 9146 г
Кобальт, Co 3.283 мкг 10 мкг 32.8% 113.5% 305 г
Литий, Li 36.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 21.5% 1617 г
Медь, Cu 81.97 мкг 1000 мкг 8.2% 28.4% 1220 г
Молибден, Mo 4.243 мкг 70 мкг 6.1% 21.1% 1650 г
Никель, Ni 5.912 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 20599 г
Фтор, F 9.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 42918 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 28.7% 1211 г
Цинк, Zn 0.2724 мг 12 мг 2.3% 8% 4405 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.211 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 15.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.337 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.241 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.894 г min 16.8 г 5.3% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~

Энергетическая ценность Салат (огурец+перец+помидор) составляет 28,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ОГУРЕЦ+ПЕРЕЦ+ПОМИДОР)

Салат (огурец+перец+помидор) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 16 %, витамином C - 97 %, кремнием - 89,6 %, кобальтом - 32,8 %

Чем полезен Салат (огурец+перец+помидор)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (огурец+перец+помидор), калорийность 28,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (огурец+перец+помидор), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги