Войти

Рецепт Торт 30/10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт 30/10

Рикотта Pretto 400 г
Заменитель Сахара [Milford] 6 г
Желатин пищевой 14 г
Вода 60 г
Яичный белок куриный 190 г
Яичный желток куриный 105 г
Киви (Мытьё, нарезка) 400 г
Вода 30 г
Желатин пищевой 6 г
Корж 30/10 550 г
Клубника (Мытьё, нарезка) 239 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт 30/10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.5% 974 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.2% 1000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3% 3085 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.1% 909 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3% 3043 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.8 мкг 900 мкг 12.4% 11.4% 805 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Лютеин + Зеаксантин 4.547 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.362 мг 1.5 мг 24.1% 22.2% 414 г
Витамин В2, рибофлавин 1.285 мг 1.8 мг 71.4% 65.9% 140 г
Витамин В4, холин 90.56 мг 500 мг 18.1% 16.7% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 1.594 мг 5 мг 31.9% 29.4% 314 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 15.7% 590 г
Витамин В9, фолаты 13.079 мкг 400 мкг 3.3% 3% 3058 г
Витамин В12, кобаламин 0.956 мкг 3 мкг 31.9% 29.4% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 38.91 мг 90 мг 43.2% 39.9% 231 г
Витамин D, кальциферол 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 6.9% 1333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 2.1% 4310 г
гамма Токоферол 0.139 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.44 мкг 50 мкг 14.9% 13.7% 672 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 6.6% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.5968 мг 20 мг 8% 7.4% 1253 г
Ниацин 0.181 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.49 мг 2500 мг 8.3% 7.7% 1205 г
Кальций, Ca 108.06 мг 1000 мг 10.8% 10% 925 г
Кремний, Si 14.431 мг 30 мг 48.1% 44.4% 208 г
Магний, Mg 30.92 мг 400 мг 7.7% 7.1% 1294 г
Натрий, Na 73.56 мг 1300 мг 5.7% 5.3% 1767 г
Сера, S 82.65 мг 1000 мг 8.3% 7.7% 1210 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 16.4% 563 г
Хлор, Cl 75.47 мг 2300 мг 3.3% 3% 3048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.2 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 1.801 мг 18 мг 10% 9.2% 999 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 3.3% 2757 г
Кобальт, Co 3.217 мкг 10 мкг 32.2% 29.7% 311 г
Литий, Li 0.499 мкг ~
Марганец, Mn 0.2085 мг 2 мг 10.4% 9.6% 959 г
Медь, Cu 216.61 мкг 1000 мкг 21.7% 20% 462 г
Молибден, Mo 7.153 мкг 70 мкг 10.2% 9.4% 979 г
Никель, Ni 0.06 мкг ~
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 13.084 мкг 55 мкг 23.8% 22% 420 г
Стронций, Sr 26.97 мкг ~
Фтор, F 17.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22321 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 3.6% 2551 г
Цинк, Zn 1.0609 мг 12 мг 8.8% 8.1% 1131 г
Цирконий, Zr 2.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.591 г ~
Лизин 0.558 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.113 г ~
Пролин 0.513 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.213 г от 0.9 до 3.7 г 23.7% 21.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.521 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.46 мг max 300 мг
Кампестерол 0.314 мг ~
Стигмастерол 0.077 мг ~
бета Ситостерол 0.629 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.043 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.665 г min 16.8 г 9.9% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.659 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.174 г ~

Энергетическая ценность Торт 30/10 составляет 108,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 74.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ 30/10

Торт 30/10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B1 - 24,1 %, витамином B2 - 71,4 %, холином - 18,1 %, витамином B5 - 31,9 %, витамином B6 - 17 %, витамином B12 - 31,9 %, витамином C - 43,2 %, витамином H - 14,9 %, кремнием - 48,1 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 32,2 %, медью - 21,7 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Торт 30/10

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт 30/10, калорийность 108,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт 30/10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Катерина
15-12-2024
Кто-то мне порекомендовал гимнастику для шеи от Ши...
9 69
Новые рецепты
Запеканка из фарши, картофеля и лука
Автор Алексей
136.1
5.1
8.8
9
0
2 0
Конфеты трюфели с марципаном без сахара
Автор InnaLandina
325.6
7.9
30.3
6.4
0
1 0
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
1 0
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Танюра
2024-12-19
Калорийность: 1190 кКал
Витамины и минералы: 87%