Рецепт Торт с кремом на сгущ.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с кремом на сгущ.

Творог влажный обезжиренный 120 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 50 г
Вода 17 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 10 г
Шоколад горький 5 г
Бисквит на йогурте 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с кремом на сгущ.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.8 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.6% 800 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 10% 366 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 4% 909 г
Углеводы (общие) 24.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4658 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.5 мкг 900 мкг 12.1% 4.4% 829 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 4.7% 786 г
Витамин В4, холин 60.66 мг 500 мг 12.1% 4.4% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 4.1% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.682 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3745 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 4.2% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 1.9% 1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 1.5% 2530 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.776 мкг 50 мкг 7.6% 2.8% 1324 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.446 мг 20 мг 7.2% 2.6% 1383 г
Ниацин 0.328 мг ~
Бетаин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.01 мг 2500 мг 6.4% 2.3% 1562 г
Кальций, Ca 83.48 мг 1000 мг 8.3% 3% 1198 г
Кремний, Si 0.847 мг 30 мг 2.8% 1% 3542 г
Магний, Mg 16.51 мг 400 мг 4.1% 1.5% 2423 г
Натрий, Na 190.11 мг 1300 мг 14.6% 5.4% 684 г
Сера, S 93.46 мг 1000 мг 9.3% 3.4% 1070 г
Фосфор, P 158.6 мг 800 мг 19.8% 7.3% 504 г
Хлор, Cl 52.83 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.3 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 19.05 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 1.8% 2045 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 4065 г
Кобальт, Co 2.104 мкг 10 мкг 21% 7.7% 475 г
Марганец, Mn 0.1914 мг 2 мг 9.6% 3.5% 1045 г
Медь, Cu 66.55 мкг 1000 мкг 6.7% 2.5% 1503 г
Молибден, Mo 3.639 мкг 70 мкг 5.2% 1.9% 1924 г
Никель, Ni 0.466 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Селен, Se 10.453 мкг 55 мкг 19% 7% 526 г
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 33.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11901 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4587 г
Цинк, Zn 0.6785 мг 12 мг 5.7% 2.1% 1769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.564 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.529 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 1.481 г ~
Пролин 0.622 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.515 г от 4.7 до 16.8 г 11% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.391 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.4 г ~
6:0 Капроновая 0.19 г ~
8:0 Каприловая 0.191 г ~
10:0 Каприновая 0.3 г ~
12:0 Лауриновая 0.838 г ~
14:0 Миристиновая 1.415 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.716 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.317 г min 16.8 г 25.7% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.227 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.408 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Торт с кремом на сгущ. составляет 272,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.8 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 48.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С КРЕМОМ НА СГУЩ.

Торт с кремом на сгущ. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 12,1 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 11,4 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 21 %, селеном - 19 %

Чем полезен Торт с кремом на сгущ.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт с кремом на сгущ., калорийность 272,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с кремом на сгущ., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты