Рецепт Салат с яйцом и тунцом Нежный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яйцом и тунцом Нежный

Тунец натуральный. Консервы 160 г
Авокадо 200 г
Огурец грунтовый 100 г
Яйцо куриное 120 г
Петрушка свежая 30 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом и тунцом Нежный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10.9% 864 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.2% 836 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.8% 952 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.3% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.6 мкг 900 мкг 10.1% 9.4% 993 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 6.761 мкг ~
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 5.2% 1799 г
бета Криптоксантин 7.887 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.338 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 9.4% 994 г
Витамин В4, холин 53.44 мг 500 мг 10.7% 10% 936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 13% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 30.31 мкг 400 мкг 7.6% 7.1% 1320 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 4.6% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 10.65 мг 90 мг 11.8% 11% 845 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 3.6% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 5.1% 1807 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.093 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.052 мкг 50 мкг 8.1% 7.6% 1234 г
Витамин К, филлохинон 77.6 мкг 120 мкг 64.7% 60.5% 155 г
Витамин РР, НЭ 4.56 мг 20 мг 22.8% 21.3% 439 г
Ниацин 2.326 мг ~
Бетаин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.35 мг 2500 мг 12.1% 11.3% 830 г
Кальций, Ca 48.86 мг 1000 мг 4.9% 4.6% 2047 г
Кремний, Si 8.099 мг 30 мг 27% 25.3% 370 г
Магний, Mg 23.28 мг 400 мг 5.8% 5.4% 1718 г
Натрий, Na 250.85 мг 1300 мг 19.3% 18.1% 518 г
Сера, S 95.3 мг 1000 мг 9.5% 8.9% 1049 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 14.2% 656 г
Хлор, Cl 360.14 мг 2300 мг 15.7% 14.7% 639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.9 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 5.3% 1753 г
Йод, I 16.52 мкг 150 мкг 11% 10.3% 908 г
Кобальт, Co 11.159 мкг 10 мкг 111.6% 104.4% 90 г
Литий, Li 0.887 мкг ~
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 5.1% 1866 г
Медь, Cu 111.87 мкг 1000 мкг 11.2% 10.5% 894 г
Молибден, Mo 2.997 мкг 70 мкг 4.3% 4% 2336 г
Никель, Ni 1.776 мкг ~
Олово, Sn 2.11 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 5.63 мкг 55 мкг 10.2% 9.5% 977 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 251.55 мкг 4000 мкг 6.3% 5.9% 1590 г
Хром, Cr 22.34 мкг 50 мкг 44.7% 41.8% 224 г
Цинк, Zn 0.6575 мг 12 мг 5.5% 5.1% 1825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 0.463 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.805 г от 4.7 до 16.8 г 17.1% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.24 мг max 300 мг
Кампестерол 1.408 мг ~
Стигмастерол 0.563 мг ~
бета Ситостерол 21.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.442 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.737 г min 16.8 г 22.2% 20.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.746 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат с яйцом и тунцом Нежный составляет 106,9 кКал.

  • Порция = 237 гр (253.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.9 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ И ТУНЦОМ НЕЖНЫЙ

Салат с яйцом и тунцом Нежный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,9 %, витамином C - 11,8 %, витамином K - 64,7 %, витамином PP - 22,8 %, калием - 12,1 %, кремнием - 27 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 15,7 %, йодом - 11 %, кобальтом - 111,6 %, медью - 11,2 %, хромом - 44,7 %

Чем полезен Салат с яйцом и тунцом Нежный

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яйцом и тунцом Нежный, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцом и тунцом Нежный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты