Рецепт Курица в соевой глазури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в соевой глазури

Филе цыплят-бройлеров 900 г
Соевый соус ЧимЧим 60 г
Уксус яблочный 60 г
Мед пчелиный 60 г
Пшеничная мука, первого сорта 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 17 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в соевой глазури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.8 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 25.9 г 76 г 34.1% 15.7% 293 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6% 767 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.2% 2106 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4081 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 0.7% 6081 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 0.2% 20325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В9, фолаты 2.147 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18631 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.127 мг 15 мг 7.5% 3.5% 1331 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 60241 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1512 мг 20 мг 0.8% 0.4% 13228 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.75 мг 2500 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Кальций, Ca 2.59 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 38610 г
Кремний, Si 0.08 мг 30 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Магний, Mg 1.81 мг 400 мг 0.5% 0.2% 22099 г
Натрий, Na 1.47 мг 1300 мг 0.1% 88435 г
Сера, S 2.27 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 44053 г
Фосфор, P 5.6 мг 800 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Хлор, Cl 2.16 мг 2300 мг 0.1% 106481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 2.67 мкг ~
Железо, Fe 0.141 мг 18 мг 0.8% 0.4% 12766 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11364 г
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3824 г
Медь, Cu 10.38 мкг 1000 мкг 1% 0.5% 9634 г
Молибден, Mo 0.424 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 16509 г
Никель, Ni 0.248 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 28796 г
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 8.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49628 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.0407 мг 12 мг 0.3% 0.1% 29484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.454 г от 4.7 до 16.8 г 30.9% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.494 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.178 г min 16.8 г 7% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.617 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Курица в соевой глазури составляет 216,8 кКал.

  • Порция = 234 гр (507.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.8 кКал -%
Белки 25.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в соевой глазури, калорийность 216,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в соевой глазури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты