Рецепт Кекс с грибами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с грибами и сыром

Тесто ЗВЕЗДНОЕ дрожжевое ХЛЕБНЫЙ ДОМ 171 г
Начинка для кексов с грибами 285 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с грибами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.7 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.1% 784 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 9.3% 424 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 4.2% 944 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.8% 1053 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 5% 793 г
Витамин В4, холин 11.97 мг 500 мг 2.4% 0.9% 4177 г
Витамин В5, пантотеновая 1.061 мг 5 мг 21.2% 8.4% 471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 7.274 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5499 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 1.4% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18293 г
Витамин Н, биотин 8.55 мкг 50 мкг 17.1% 6.8% 585 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7057 мг 20 мг 13.5% 5.3% 739 г
Ниацин 2.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.38 мг 2500 мг 10.4% 4.1% 964 г
Кальций, Ca 6.45 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 15504 г
Кремний, Si 1.276 мг 30 мг 4.3% 1.7% 2351 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4630 г
Натрий, Na 399.73 мг 1300 мг 30.7% 12.1% 325 г
Сера, S 24.18 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4136 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 2.9% 1354 г
Хлор, Cl 14.63 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.5 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 0.6% 7171 г
Йод, I 10.33 мкг 150 мкг 6.9% 2.7% 1452 г
Кобальт, Co 7.345 мкг 10 мкг 73.5% 29.1% 136 г
Литий, Li 0.221 мкг ~
Марганец, Mn 0.0609 мг 2 мг 3% 1.2% 3284 г
Медь, Cu 250.94 мкг 1000 мкг 25.1% 9.9% 399 г
Молибден, Mo 0.829 мкг 70 мкг 1.2% 0.5% 8444 г
Никель, Ni 0.268 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 14.443 мкг 55 мкг 26.3% 10.4% 381 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Титан, Ti 15.88 мкг ~
Фтор, F 6.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60060 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 3% 1326 г
Цинк, Zn 0.2649 мг 12 мг 2.2% 0.9% 4530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.246 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.072 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~

Энергетическая ценность Кекс с грибами и сыром составляет 252,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.7 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Кекс с грибами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, витамином B5 - 21,2 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 13,5 %, кобальтом - 73,5 %, медью - 25,1 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Кекс с грибами и сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с грибами и сыром, калорийность 252,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с грибами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы