Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 80 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 5 г
Творог 9% жирности 100 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.9% 639 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.2% 615 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3% 1888 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3513 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.5 мкг 900 мкг 13.4% 7.6% 747 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 8.6% 655 г
Витамин В4, холин 99.69 мг 500 мг 19.9% 11.2% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 8% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 15.906 мкг 400 мкг 4% 2.3% 2515 г
Витамин В12, кобаламин 0.574 мкг 3 мкг 19.1% 10.8% 523 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.698 мкг 10 мкг 7% 3.9% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин Н, биотин 11.054 мкг 50 мкг 22.1% 12.5% 452 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 3.3% 1739 г
Витамин РР, НЭ 3.0129 мг 20 мг 15.1% 8.5% 664 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.36 мг 2500 мг 6.6% 3.7% 1521 г
Кальций, Ca 111.33 мг 1000 мг 11.1% 6.3% 898 г
Кремний, Si 0.191 мг 30 мг 0.6% 0.3% 15707 г
Магний, Mg 31.03 мг 400 мг 7.8% 4.4% 1289 г
Натрий, Na 439.99 мг 1300 мг 33.8% 19.1% 295 г
Сера, S 131.64 мг 1000 мг 13.2% 7.4% 760 г
Фосфор, P 194.4 мг 800 мг 24.3% 13.7% 412 г
Хлор, Cl 704.74 мг 2300 мг 30.6% 17.3% 326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.465 мг 18 мг 8.1% 4.6% 1229 г
Йод, I 9.93 мкг 150 мкг 6.6% 3.7% 1511 г
Кобальт, Co 4.715 мкг 10 мкг 47.2% 26.6% 212 г
Литий, Li 0.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.4904 мг 2 мг 24.5% 13.8% 408 г
Медь, Cu 115.17 мкг 1000 мкг 11.5% 6.5% 868 г
Молибден, Mo 7.376 мкг 70 мкг 10.5% 5.9% 949 г
Никель, Ni 0.088 мкг ~
Олово, Sn 7.25 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 22.208 мкг 55 мкг 40.4% 22.8% 248 г
Стронций, Sr 10.44 мкг ~
Фтор, F 40.74 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9818 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2.9% 1969 г
Цинк, Zn 0.98 мг 12 мг 8.2% 4.6% 1224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.004 г от 4.7 до 16.8 г 21.4% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.052 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.212 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.229 г min 16.8 г 19.2% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.913 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 177,3 кКал.

  • Порция = 157 гр (278.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.3 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 15,3 %, холином - 19,9 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B12 - 19,1 %, витамином H - 22,1 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 24,3 %, хлором - 30,6 %, кобальтом - 47,2 %, марганцем - 24,5 %, медью - 11,5 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 177,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги