Рецепт Салат полезный вариант 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат полезный вариант 2

Шпинат 75 г
Редис 150 г
Укроп 30 г
Петрушка свежая 30 г
Лук порей 100 г
Сельдерей 100 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Дары Кубани] 10 г
Соль сванская [Сырье и приправы] 5 г
Рукола [Белая Дача] 60 г
Салат Айсберг [Белая Дача] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат полезный вариант 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.1% 4471 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.3% 3294 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.4% 6441 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18% 1538 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 11% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 326.6 мкг 900 мкг 36.3% 100.3% 276 г
бета Каротин 1.961 мг 5 мг 39.2% 108.3% 255 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 10.2% 2727 г
Витамин В4, холин 7.07 мг 500 мг 1.4% 3.9% 7072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 8% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 14.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 24.712 мкг 400 мкг 6.2% 17.1% 1619 г
Витамин C, аскорбиновая 34.36 мг 90 мг 38.2% 105.5% 262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 12.2% 2262 г
Витамин Н, биотин 0.358 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 13966 г
Витамин К, филлохинон 144.1 мкг 120 мкг 120.1% 331.8% 83 г
Витамин РР, НЭ 0.5379 мг 20 мг 2.7% 7.5% 3718 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.74 мг 2500 мг 11.9% 32.9% 842 г
Кальций, Ca 66.27 мг 1000 мг 6.6% 18.2% 1509 г
Кремний, Si 21.179 мг 30 мг 70.6% 195% 142 г
Магний, Mg 28.41 мг 400 мг 7.1% 19.6% 1408 г
Натрий, Na 46.38 мг 1300 мг 3.6% 9.9% 2803 г
Сера, S 14.37 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 6959 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 16.9% 1653 г
Хлор, Cl 31.68 мг 2300 мг 1.4% 3.9% 7260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.3 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 49.15 мкг ~
Железо, Fe 2.27 мг 18 мг 12.6% 34.8% 793 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 9.4% 2930 г
Кобальт, Co 1.729 мкг 10 мкг 17.3% 47.8% 578 г
Литий, Li 7.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.2891 мг 2 мг 14.5% 40.1% 692 г
Медь, Cu 72.46 мкг 1000 мкг 7.2% 19.9% 1380 г
Молибден, Mo 5.397 мкг 70 мкг 7.7% 21.3% 1297 г
Никель, Ni 6.403 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 0.522 мкг 55 мкг 0.9% 2.5% 10536 г
Стронций, Sr 23.99 мкг ~
Фтор, F 25.88 мкг 4000 мкг 0.6% 1.7% 15456 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 24.6% 1124 г
Цинк, Zn 0.232 мг 12 мг 1.9% 5.2% 5172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.049 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат полезный вариант 2 составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОЛЕЗНЫЙ ВАРИАНТ 2

Салат полезный вариант 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,3 %, бэта-каротином - 39,2 %, витамином C - 38,2 %, витамином K - 120,1 %, калием - 11,9 %, кремнием - 70,6 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 14,5 %

Чем полезен Салат полезный вариант 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат полезный вариант 2, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат полезный вариант 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты