Рецепт Запеченная тыква с сыром и миндалём. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченная тыква с сыром и миндалём

Тыква	500 г
Руккола	30 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 41% в сух. в-ве	100 г
Соль поваренная пищевая	2.5 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Перец белый	1 г
Мускатный орех, молотый	1 г
Розмарин, сушеный	2 г
Оливковое масло	10 г
Миндаль	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная тыква с сыром и миндалём".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	83.6 ккал	1684 ккал	5%	6%	2014 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	4.5%	2621 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	12.2%	982 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	2.8%	4294 г
Углеводы (общие)	7.3 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	13.2%	909 г
Вода	82.7 г	2273 г	3.6%	4.3%	2748 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	216.1 мкг	900 мкг	24%	28.7%	416 г
Ретинол	0.019 мг	~
альфа Каротин	1.754 мкг	~
бета Каротин	1.246 мг	5 мг	24.9%	29.8%	401 г
бета Криптоксантин	18.332 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	213.026 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	4.7%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	8.6%	1385 г
Витамин В4, холин	11.77 мг	500 мг	2.4%	2.9%	4248 г
Витамин В5, пантотеновая	0.438 мг	5 мг	8.8%	10.5%	1142 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	8.4%	1439 г
Витамин В9, фолаты	18.14 мкг	400 мкг	4.5%	5.4%	2205 г
Витамин В12, кобаламин	0.115 мкг	3 мкг	3.8%	4.5%	2609 г
Витамин C, аскорбиновая	6.84 мг	90 мг	7.6%	9.1%	1316 г
Витамин D, кальциферол	0.029 мкг	10 мкг	0.3%	0.4%	34483 г
Витамин D3, холекальциферол	0.029 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.705 мг	15 мг	11.4%	13.6%	880 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.011 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.815 мкг	50 мкг	5.6%	6.7%	1776 г
Витамин К, филлохинон	6.8 мкг	120 мкг	5.7%	6.8%	1765 г
Менахинон-4 (МК4)	0.457 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.8631 мг	20 мг	4.3%	5.1%	2317 г
Ниацин	0.545 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	243.83 мг	2500 мг	9.8%	11.7%	1025 г
Кальций, Ca	77.06 мг	1000 мг	7.7%	9.2%	1298 г
Кремний, Si	24.318 мг	30 мг	81.1%	97%	123 г
Магний, Mg	27.3 мг	400 мг	6.8%	8.1%	1465 г
Натрий, Na	163.1 мг	1300 мг	12.5%	15%	797 г
Сера, S	34.85 мг	1000 мг	3.5%	4.2%	2869 г
Фосфор, P	67.5 мг	800 мг	8.4%	10%	1185 г
Хлор, Cl	235.66 мг	2300 мг	10.2%	12.2%	976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	54.9 мкг	~
Бор, B	20.5 мкг	~
Ванадий, V	68.23 мкг	~
Железо, Fe	0.75 мг	18 мг	4.2%	5%	2400 г
Йод, I	0.83 мкг	150 мкг	0.6%	0.7%	18072 г
Кобальт, Co	1.336 мкг	10 мкг	13.4%	16%	749 г
Литий, Li	0.946 мкг	~
Марганец, Mn	0.1675 мг	2 мг	8.4%	10%	1194 г
Медь, Cu	152.43 мкг	1000 мкг	15.2%	18.2%	656 г
Молибден, Mo	5.798 мкг	70 мкг	8.3%	9.9%	1207 г
Никель, Ni	8.622 мкг	~
Рубидий, Rb	51.5 мкг	~
Селен, Se	1.266 мкг	55 мкг	2.3%	2.8%	4344 г
Стронций, Sr	0.51 мкг	~
Титан, Ti	1.99 мкг	~
Фтор, F	67.41 мкг	4000 мкг	1.7%	2%	5934 г
Хром, Cr	1.92 мкг	50 мкг	3.8%	4.5%	2604 г
Цинк, Zn	0.4032 мг	12 мг	3.4%	4.1%	2976 г
Цирконий, Zr	1.55 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.457 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.9 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.13 г	~
Валин	0.092 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.085 г	~
Лейцин	0.175 г	~
Лизин	0.119 г	~
Метионин	0.047 г	~
Метионин + Цистеин	0.031 г	~
Треонин	0.081 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.085 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.068 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.083 г	~
Аспарагиновая кислота	0.204 г	~
Глицин	0.07 г	~
Глутаминовая кислота	0.382 г	~
Пролин	0.131 г	~
Серин	0.089 г	~
Тирозин	0.062 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.036 г	от 0.9 до 3.7 г	4%	4.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.786 г	от 4.7 до 16.8 г	16.7%	20%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.07 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.859 мг	~
бета Ситостерол	5.895 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.59 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.037 г	~
6:0 Капроновая	0.029 г	~
8:0 Каприловая	0.018 г	~
10:0 Каприновая	0.045 г	~
12:0 Лауриновая	0.054 г	~
14:0 Миристиновая	0.218 г	~
15:0 Пентадекановая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.87 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.239 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.008 г	min 16.8 г	17.9%	21.4%
14:1 Миристолеиновая, цис	0.017 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.027 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.583 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.332 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.863 г	от 11.2 до 20.6 г	7.7%	9.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.761 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.045 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.038 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
18:3 Линоленовая, цис	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:3 цис	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая, цис	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:5 Докозапентаеновая, цис	0.001 г	~
Трансжиры	0.052 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.042 г	~
16:1 транс	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.037 г	~
Диеновые трансжиры	0.01 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.01 г	~

Энергетическая ценность Запеченная тыква с сыром и миндалём составляет 83,6 кКал.

Порция = 339 гр (283.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83.6 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	82.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННАЯ ТЫКВА С СЫРОМ И МИНДАЛЁМ

Запеченная тыква с сыром и миндалём богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 24,9 %, витамином E - 11,4 %, кремнием - 81,1 %, кобальтом - 13,4 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Запеченная тыква с сыром и миндалём

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеченная тыква с сыром и миндалём, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченная тыква с сыром и миндалём, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Творожная запеканка с яблоками

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе