Рецепт Кекс с арахисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с арахисом

Яйцо куриное 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Сахар песок 150 г
Арахис 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с арахисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.7% 874 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 6.5% 500 г
Углеводы 43 г 219 г 19.6% 6.4% 509 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.3% 1429 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 3.9% 843 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2.5% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 3% 1071 г
Витамин В4, холин 95.81 мг 500 мг 19.2% 6.3% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 4% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 24.398 мкг 400 мкг 6.1% 2% 1639 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 2.1% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 2.4% 1337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.264 мг 15 мг 8.4% 2.7% 1187 г
Витамин Н, биотин 7.97 мкг 50 мкг 15.9% 5.2% 627 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.1273 мг 20 мг 15.6% 5.1% 640 г
Ниацин 1.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.14 мг 2500 мг 5.2% 1.7% 1936 г
Кальций, Ca 37.41 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2673 г
Кремний, Si 5.939 мг 30 мг 19.8% 6.4% 505 г
Магний, Mg 20.12 мг 400 мг 5% 1.6% 1988 г
Натрий, Na 47.74 мг 1300 мг 3.7% 1.2% 2723 г
Сера, S 80.2 мг 1000 мг 8% 2.6% 1247 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 4.5% 717 г
Хлор, Cl 62.67 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 381.1 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 34.85 мкг ~
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 2.7% 1220 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 1.6% 2063 г
Кобальт, Co 3.944 мкг 10 мкг 39.4% 12.8% 254 г
Литий, Li 0.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.2821 мг 2 мг 14.1% 4.6% 709 г
Медь, Cu 123.03 мкг 1000 мкг 12.3% 4% 813 г
Молибден, Mo 6.309 мкг 70 мкг 9% 2.9% 1110 г
Никель, Ni 1.185 мкг ~
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 11.512 мкг 55 мкг 20.9% 6.8% 478 г
Стронций, Sr 13.41 мкг ~
Титан, Ti 5.73 мкг ~
Фтор, F 29.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13391 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 1.7% 1961 г
Цинк, Zn 0.7648 мг 12 мг 6.4% 2.1% 1569 г
Цирконий, Zr 4.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты 1.106 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.621 г от 4.7 до 16.8 г 34.5% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.879 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.435 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.163 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.499 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.771 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.068 г min 16.8 г 24.2% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.447 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Кекс с арахисом составляет 307 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 43 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С АРАХИСОМ

Кекс с арахисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 19,2 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 15,6 %, кремнием - 19,8 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 39,4 %, марганцем - 14,1 %, медью - 12,3 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Кекс с арахисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с арахисом, калорийность 307 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с арахисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги