Рецепт Салат 11.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 11.11.24

Пекинская капуста 129 г
Помидор (томат), парниковый 230 г
Огурец парниковый 121 г
Укроп 14 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 88 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 11.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.1% 2923 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.9% 1750 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.5% 8423 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.3% 3333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.4% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 21.7% 964 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.218 мкг ~
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 14.8% 1404 г
Лютеин + Зеаксантин 10.477 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 11.1% 1895 г
Витамин В4, холин 40.96 мг 500 мг 8.2% 17.1% 1221 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 11.5% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 8.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 19.755 мкг 400 мкг 4.9% 10.2% 2025 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 5.4% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 17.48 мг 90 мг 19.4% 40.5% 515 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 6.9% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 4.8% 4399 г
Витамин Н, биотин 3.232 мкг 50 мкг 6.5% 13.6% 1547 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 31.5% 663 г
Витамин РР, НЭ 0.7221 мг 20 мг 3.6% 7.5% 2770 г
Ниацин 0.278 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.67 мг 2500 мг 8.6% 18% 1159 г
Кальций, Ca 37.59 мг 1000 мг 3.8% 7.9% 2660 г
Кремний, Si 13.224 мг 30 мг 44.1% 92.1% 227 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 4.8% 4348 г
Натрий, Na 95.93 мг 1300 мг 7.4% 15.4% 1355 г
Сера, S 36.22 мг 1000 мг 3.6% 7.5% 2761 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 15% 1396 г
Хлор, Cl 152.94 мг 2300 мг 6.6% 13.8% 1504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.9 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 9.2% 2281 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 5.4% 3886 г
Кобальт, Co 4.15 мкг 10 мкг 41.5% 86.6% 241 г
Литий, Li 11.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 15.2% 1361 г
Медь, Cu 75.46 мкг 1000 мкг 7.5% 15.7% 1325 г
Молибден, Mo 4.06 мкг 70 мкг 5.8% 12.1% 1724 г
Никель, Ni 5.196 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 5.18 мкг 55 мкг 9.4% 19.6% 1062 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 16.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23881 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 14.2% 1479 г
Цинк, Zn 0.3585 мг 12 мг 3% 6.3% 3347 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.404 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.354 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.69 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.518 г min 16.8 г 9% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат 11.11.24 составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 11.11.24

Салат 11.11.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,4 %, витамином K - 15,1 %, кремнием - 44,1 %, кобальтом - 41,5 %

Чем полезен Салат 11.11.24

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 11.11.24, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 11.11.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы