Рецепт Рис - гарнир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис - гарнир

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 125 г
Вода водопроводная питьевая 270 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Чеснок, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис - гарнир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.7% 3167 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.5% 5600 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 9.6% 894 г
Углеводы (общие) 26.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3131 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 17308 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В4, холин 25.99 мг 500 мг 5.2% 4.5% 1924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.9% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.784 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14368 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10563 г
Витамин Н, биотин 1.143 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4374 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1058 мг 20 мг 5.5% 4.7% 1809 г
Ниацин 0.453 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.2 мг 2500 мг 1.6% 1.4% 6378 г
Кальций, Ca 7.25 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13793 г
Кремний, Si 32.667 мг 30 мг 108.9% 93.5% 92 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 3.8% 2275 г
Натрий, Na 213.63 мг 1300 мг 16.4% 14.1% 609 г
Сера, S 16.91 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5914 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 5.6% 1544 г
Хлор, Cl 326.51 мг 2300 мг 14.2% 12.2% 704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.9 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 49 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 1.8% 4813 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 3.5% 2457 г
Литий, Li 1.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.4149 мг 2 мг 20.7% 17.8% 482 г
Медь, Cu 93.7 мкг 1000 мкг 9.4% 8.1% 1067 г
Молибден, Mo 1.697 мкг 70 мкг 2.4% 2.1% 4125 г
Никель, Ni 0.882 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 4.746 мкг 55 мкг 8.6% 7.4% 1159 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Титан, Ti 6.53 мкг ~
Фтор, F 67.63 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5915 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8929 г
Цинк, Zn 0.4942 мг 12 мг 4.1% 3.5% 2428 г
Цирконий, Zr 2.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.043 мг ~
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.528 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис - гарнир составляет 116,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС - ГАРНИР

Рис - гарнир богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 108,9 %, хлором - 14,2 %, марганцем - 20,7 %

Чем полезен Рис - гарнир

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис - гарнир, калорийность 116,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис - гарнир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы