Рецепт Картошка запечённая по-деревенски 12 нояб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка запечённая по-деревенски 12 нояб

Картофель 1007 г
Подсолнечное масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка запечённая по-деревенски 12 нояб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.1% 3040 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3% 3111 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 8.6% 1095 г
Углеводы (общие) 21.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8% 1176 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 3% 3140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 24324 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 9.2% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.5% 2093 г
Витамин В4, холин 13.48 мг 500 мг 2.7% 2.5% 3709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 7% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.368 мг 2 мг 18.4% 17.3% 543 г
Витамин В9, фолаты 9.8 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 4082 г
Витамин C, аскорбиновая 24.5 мг 90 мг 27.2% 25.6% 367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 4.4% 2110 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40650 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.2051 мг 20 мг 11% 10.3% 907 г
Ниацин 1.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 695.83 мг 2500 мг 27.8% 26.1% 359 г
Кальций, Ca 12.25 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8163 г
Кремний, Si 61.253 мг 30 мг 204.2% 191.9% 49 г
Магний, Mg 28.18 мг 400 мг 7% 6.6% 1419 г
Натрий, Na 6.13 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 21207 г
Сера, S 39.2 мг 1000 мг 3.9% 3.7% 2551 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 8.4% 1125 г
Хлор, Cl 71.05 мг 2300 мг 3.1% 2.9% 3237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1053.6 мкг ~
Бор, B 140.9 мкг ~
Ванадий, V 182.53 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 5.7% 1632 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 3.9% 2447 г
Кобальт, Co 6.125 мкг 10 мкг 61.3% 57.6% 163 г
Литий, Li 94.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.2083 мг 2 мг 10.4% 9.8% 960 г
Медь, Cu 171.51 мкг 1000 мкг 17.2% 16.2% 583 г
Молибден, Mo 9.8 мкг 70 мкг 14% 13.2% 714 г
Никель, Ni 6.125 мкг ~
Рубидий, Rb 612.5 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16768 г
Стронций, Sr 11.37 мкг ~
Фтор, F 36.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10884 г
Хром, Cr 12.25 мкг 50 мкг 24.5% 23% 408 г
Цинк, Zn 0.441 мг 12 мг 3.7% 3.5% 2721 г
Цирконий, Zr 3.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.882 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 1.436 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.114 г от 0.9 до 3.7 г 12.7% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.898 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.676 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.259 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.522 г min 16.8 г 3.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.513 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.97 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.898 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Картошка запечённая по-деревенски 12 нояб составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЗАПЕЧЁННАЯ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ 12 НОЯБ

Картошка запечённая по-деревенски 12 нояб богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,4 %, витамином C - 27,2 %, витамином PP - 11 %, калием - 27,8 %, кремнием - 204,2 %, кобальтом - 61,3 %, медью - 17,2 %, молибденом - 14 %, хромом - 24,5 %

Чем полезен Картошка запечённая по-деревенски 12 нояб

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка запечённая по-деревенски 12 нояб, калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка запечённая по-деревенски 12 нояб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты