Рецепт Пицца на капустном блине с краб палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на капустном блине с краб палочками

Яйцо куриное 106 г
Вода 30 г
Капуста белокочанная 120 г
разрыхлитель теста 2 г
Псиллиум Цельный [VEGANNOVA] 5 г
Отруби Овсяные [Компас Здоровья] 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец красный молотый острый 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Чеснок Сушеный Молотый [Приправыч] 0.5 г
Крабовые Палочки [Polar] 20 г
томаты свежие 80 г
творожок 5% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на капустном блине с краб палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.1% 1226 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7% 1600 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.6% 3085 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4% 2779 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 8.3% 1327 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 8.892 мкг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.7% 6667 г
бета Криптоксантин 14.046 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.081 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 7.3% 1525 г
Витамин В4, холин 62.66 мг 500 мг 12.5% 13.9% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 8.2% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 13.49 мкг 400 мкг 3.4% 3.8% 2965 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 4.6% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 10.02 мг 90 мг 11.1% 12.3% 898 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 5.8% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.9% 5976 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.801 мкг 50 мкг 9.6% 10.7% 1041 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 19.3% 574 г
Витамин РР, НЭ 0.9394 мг 20 мг 4.7% 5.2% 2129 г
Ниацин 0.045 мг ~
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.04 мг 2500 мг 3.4% 3.8% 2940 г
Кальций, Ca 25.79 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3877 г
Магний, Mg 6.73 мг 400 мг 1.7% 1.9% 5944 г
Натрий, Na 123.63 мг 1300 мг 9.5% 10.5% 1052 г
Сера, S 46.13 мг 1000 мг 4.6% 5.1% 2168 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 7.4% 1493 г
Хлор, Cl 171 мг 2300 мг 7.4% 8.2% 1345 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 4.7% 2381 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 3.6% 3158 г
Кобальт, Co 2.41 мкг 10 мкг 24.1% 26.7% 415 г
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 3.9% 2882 г
Медь, Cu 27.81 мкг 1000 мкг 2.8% 3.1% 3596 г
Молибден, Mo 1.78 мкг 70 мкг 2.5% 2.8% 3933 г
Селен, Se 7.403 мкг 55 мкг 13.5% 15% 743 г
Фтор, F 20.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19891 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5263 г
Цинк, Zn 0.3205 мг 12 мг 2.7% 3% 3744 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.447 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.249 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.731 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.983 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пицца на капустном блине с краб палочками составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА КАПУСТНОМ БЛИНЕ С КРАБ ПАЛОЧКАМИ

Пицца на капустном блине с краб палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином C - 11,1 %, витамином K - 17,4 %, кобальтом - 24,1 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Пицца на капустном блине с краб палочками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на капустном блине с краб палочками, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на капустном блине с краб палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги