Рецепт Лаваш++++. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш++++

Лаваш армянский 95 г
Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 89 г
Сыр «Медковский» 35% 92 г
Яйцо куриное 159 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 102 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш++++".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.2 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 8.2% 567 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9.9% 471 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.8% 1685 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3757 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 4.2% 1104 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.3% 1091 г
Витамин В4, холин 79.97 мг 500 мг 16% 7.5% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 4.8% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.194 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12523 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 3.9% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 3.2% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.299 мг 15 мг 15.3% 7.1% 652 г
Витамин Н, биотин 6.804 мкг 50 мкг 13.6% 6.3% 735 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8444 мг 20 мг 9.2% 4.3% 1084 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.91 мг 2500 мг 3.3% 1.5% 3015 г
Кальций, Ca 41.38 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2417 г
Магний, Mg 7.96 мг 400 мг 2% 0.9% 5025 г
Натрий, Na 236.83 мг 1300 мг 18.2% 8.5% 549 г
Сера, S 88.24 мг 1000 мг 8.8% 4.1% 1133 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 5% 923 г
Хлор, Cl 67.32 мг 2300 мг 2.9% 1.4% 3417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2145 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 2.5% 1904 г
Кобальт, Co 3.234 мкг 10 мкг 32.3% 15.1% 309 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Медь, Cu 33.55 мкг 1000 мкг 3.4% 1.6% 2981 г
Молибден, Mo 2.815 мкг 70 мкг 4% 1.9% 2487 г
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Селен, Se 10.884 мкг 55 мкг 19.8% 9.2% 505 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 20.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19286 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3086 г
Цинк, Zn 0.4692 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2558 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 0.956 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.456 г от 4.7 до 16.8 г 73.5% 34.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.777 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.829 г min 16.8 г 16.8% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.551 г от 11.2 до 20.6 г 31.7% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Лаваш++++ составляет 214,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.2 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ++++

Лаваш++++ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16 %, витамином E - 15,3 %, витамином H - 13,6 %, кобальтом - 32,3 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Лаваш++++

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш++++, калорийность 214,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш++++, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты