Рецепт Запеканка творожно-морковная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожно-морковная

Кефир 1% жирности 75 г
Фруктоза [Фруктозов] 18 г
Морковь 153 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 382 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно-морковная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 20.3% 539 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.5% 3129 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.6% 2999 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 493.3 мкг 900 мкг 54.8% 59.8% 182 г
бета Каротин 2.924 мг 5 мг 58.5% 63.9% 171 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 11.5% 952 г
Витамин В4, холин 29.08 мг 500 мг 5.8% 6.3% 1719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 5.1% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 8.4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 27.121 мкг 400 мкг 6.8% 7.4% 1475 г
Витамин В12, кобаламин 0.851 мкг 3 мкг 28.4% 31% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 2% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.7% 15464 г
Витамин Н, биотин 5.188 мкг 50 мкг 10.4% 11.4% 964 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.8086 мг 20 мг 14% 15.3% 712 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.33 мг 2500 мг 5.5% 6% 1820 г
Кальций, Ca 93.9 мг 1000 мг 9.4% 10.3% 1065 г
Кремний, Si 6.091 мг 30 мг 20.3% 22.2% 493 г
Магний, Mg 25.53 мг 400 мг 6.4% 7% 1567 г
Натрий, Na 37.85 мг 1300 мг 2.9% 3.2% 3435 г
Сера, S 138.87 мг 1000 мг 13.9% 15.2% 720 г
Фосфор, P 139.1 мг 800 мг 17.4% 19% 575 г
Хлор, Cl 97.24 мг 2300 мг 4.2% 4.6% 2365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.1 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 24.12 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 2.2% 4932 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 5.7% 1931 г
Кобальт, Co 1.811 мкг 10 мкг 18.1% 19.8% 552 г
Литий, Li 1.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3704 г
Медь, Cu 57.18 мкг 1000 мкг 5.7% 6.2% 1749 г
Молибден, Mo 10.154 мкг 70 мкг 14.5% 15.8% 689 г
Никель, Ni 1.462 мкг ~
Олово, Sn 10.92 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 18.667 мкг 55 мкг 33.9% 37% 295 г
Стронций, Sr 14.49 мкг ~
Фтор, F 35.25 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11348 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 4.8% 2283 г
Цинк, Zn 0.3666 мг 12 мг 3.1% 3.4% 3273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.748 г ~
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.613 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.617 г ~
Лейцин 1.136 г ~
Лизин 0.891 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.494 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.573 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.144 г ~
Заменимые аминокислоты 6.392 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 2.065 г ~
Пролин 1.254 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.57 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.336 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Запеканка творожно-морковная составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.6 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО-МОРКОВНАЯ

Запеканка творожно-морковная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,8 %, бэта-каротином - 58,5 %, витамином B12 - 28,4 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 20,3 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 18,1 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 33,9 %

Чем полезен Запеканка творожно-морковная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожно-морковная, калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожно-морковная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги