Рецепт Рагу 15.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу 15.11

Филе Грудки Индейки [Окей] 800 г
Филе Бедра [Белая Птица] 750 г
Лук репчатый, сырой 400 г
Фасоль Стручковая Резаная [Морозко Green] 400 г
Цуккини Резаные [Морозко Green] 900 г
Томаты Свежие [Выборжец] 200 г
Перец сладкий красный 200 г
Перец чили, серрано 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу 15.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 15.8% 809 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.3% 1750 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.8% 7300 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.7% 2712 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 2.7% 4737 г
альфа Каротин 0.48 мкг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.1% 4132 г
бета Криптоксантин 1.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.933 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В4, холин 1.19 мг 500 мг 0.2% 0.3% 42017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.547 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11277 г
Витамин C, аскорбиновая 15.32 мг 90 мг 17% 21.7% 587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.5% 26786 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1056 мг 20 мг 0.5% 0.6% 18939 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.4 мг 2500 мг 1.3% 1.7% 7716 г
Кальций, Ca 3.17 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 31546 г
Кремний, Si 1.173 мг 30 мг 3.9% 5% 2558 г
Магний, Mg 2.03 мг 400 мг 0.5% 0.6% 19704 г
Натрий, Na 0.8 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 162500 г
Сера, S 2.17 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 46083 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 0.8% 16000 г
Хлор, Cl 1.01 мг 2300 мг 227723 г
Микроэлементы
Бор, B 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.077 мг 18 мг 0.4% 0.5% 23377 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 2% 6250 г
Литий, Li 4.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 1.8% 7326 г
Медь, Cu 12.93 мкг 1000 мкг 1.3% 1.7% 7734 г
Молибден, Mo 0.267 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 26217 г
Никель, Ni 0.267 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 79710 г
Фтор, F 0.49 мкг 4000 мкг 816327 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Цинк, Zn 0.0485 мг 12 мг 0.4% 0.5% 24742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.76 мг ~
Кампестерол 0.053 мг ~
бета Ситостерол 0.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рагу 15.11 составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.4 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ 15.11

Рагу 15.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17 %

Чем полезен Рагу 15.11

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу 15.11, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу 15.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы