Рецепт Запеканка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка овощная

Цветная капуста (Варка со сливом) 400 г
Перец сладкий красный (Запекание) 200 г
Кукуруза, консервы 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.4% 1949 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.8% 2435 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.6% 3590 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.7% 1538 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.3% 2610 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 20.8% 796 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 13.5% 1214 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 7.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 13.5% 1224 г
Витамин В4, холин 67.29 мг 500 мг 13.5% 22.2% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.781 мг 5 мг 15.6% 25.7% 640 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 13.7% 1205 г
Витамин В9, фолаты 20.051 мкг 400 мкг 5% 8.2% 1995 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 5.3% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 37.97 мг 90 мг 42.2% 69.5% 237 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 6.3% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 3.5% 4792 г
Витамин Н, биотин 4.087 мкг 50 мкг 8.2% 13.5% 1223 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 9.6% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.3893 мг 20 мг 6.9% 11.4% 1440 г
Ниацин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.51 мг 2500 мг 5.6% 9.2% 1779 г
Кальций, Ca 33.49 мг 1000 мг 3.3% 5.4% 2986 г
Кремний, Si 7.333 мг 30 мг 24.4% 40.2% 409 г
Магний, Mg 12.91 мг 400 мг 3.2% 5.3% 3098 г
Натрий, Na 153.62 мг 1300 мг 11.8% 19.4% 846 г
Сера, S 45.37 мг 1000 мг 4.5% 7.4% 2204 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 14% 1176 г
Хлор, Cl 33.19 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 6930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.6 мкг ~
Бор, B 78.7 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 10.7% 1546 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 4.9% 3378 г
Кобальт, Co 2.443 мкг 10 мкг 24.4% 40.2% 409 г
Литий, Li 15.785 мкг ~
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 6.9% 2375 г
Медь, Cu 58.77 мкг 1000 мкг 5.9% 9.7% 1702 г
Молибден, Mo 3.262 мкг 70 мкг 4.7% 7.7% 2146 г
Никель, Ni 2.251 мкг ~
Селен, Se 5.867 мкг 55 мкг 10.7% 17.6% 937 г
Фтор, F 17.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22779 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 6.6% 2475 г
Цинк, Zn 0.5187 мг 12 мг 4.3% 7.1% 2313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.394 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.844 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.591 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.868 г min 16.8 г 5.2% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овощная составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ

Запеканка овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 13,5 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином C - 42,2 %, кремнием - 24,4 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Запеканка овощная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка овощная, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты