Рецепт Горячий бутерброд с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий бутерброд с индейкой

Хлеб, лаваш, белый, необогащенный 80 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Яйцо куриное 60 г
Индейка, спинка, запечённая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.5 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8% 745 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.4% 933 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.6% 1281 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3502 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 4% 1466 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.2% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.6% 900 г
Витамин В4, холин 70.93 мг 500 мг 14.2% 8.4% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 8.1% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.107 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3601 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 6% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 2.9% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Витамин Н, биотин 5.471 мкг 50 мкг 10.9% 6.5% 914 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1971 мг 20 мг 11% 6.5% 910 г
Ниацин 0.076 мг ~
Бетаин 0.814 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.57 мг 2500 мг 6.1% 3.6% 1628 г
Кальций, Ca 84.29 мг 1000 мг 8.4% 5% 1186 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 2.7% 2205 г
Натрий, Na 210.14 мг 1300 мг 16.2% 9.6% 619 г
Сера, S 112.41 мг 1000 мг 11.2% 6.6% 890 г
Фосфор, P 128.4 мг 800 мг 16.1% 9.6% 623 г
Хлор, Cl 69.14 мг 2300 мг 3% 1.8% 3327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 4.2% 1402 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 3% 2000 г
Кобальт, Co 2.464 мкг 10 мкг 24.6% 14.6% 406 г
Марганец, Mn 0.1487 мг 2 мг 7.4% 4.4% 1345 г
Медь, Cu 90.36 мкг 1000 мкг 9% 5.3% 1107 г
Молибден, Mo 3.071 мкг 70 мкг 4.4% 2.6% 2279 г
Олово, Sn 5.36 мкг ~
Селен, Se 12.336 мкг 55 мкг 22.4% 13.3% 446 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Фтор, F 18.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21130 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3185 г
Цинк, Zn 1.1807 мг 12 мг 9.8% 5.8% 1016 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.702 г ~
Лизин 0.592 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 0.744 г ~
Глицин 0.437 г ~
Глутаминовая кислота 1.842 г ~
Пролин 0.565 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.073 г от 4.7 до 16.8 г 22.8% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.002 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.861 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.146 г min 16.8 г 12.8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.018 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.836 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Горячий бутерброд с индейкой составляет 168,5 кКал.

  • Порция = 140 гр (235.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.5 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД С ИНДЕЙКОЙ

Горячий бутерброд с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 14,2 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 24,6 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Горячий бутерброд с индейкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячий бутерброд с индейкой, калорийность 168,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий бутерброд с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы