Рецепт Фрикадельки в сливочно-таматном соусе 15.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикадельки в сливочно-таматном соусе 15.11

Лук репчатый (Жарка)	60 г
Подсолнечное масло	18 г
Морковь (Пассерование)	80 г
Фарш из Мяса Индейки "Нежный" [Пава Пава]	321 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	63 г
Вода	300 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение)	65 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Томатная Паста [Магнит]	70 г
Приправа Gallina Blanca 15 трав и специй [Сырье и приправы]	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки в сливочно-таматном соусе 15.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.9 ккал	1684 ккал	5.8%	6%	1738 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	10.2%	1013 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	9.8%	1057 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	2.2%	4867 г
Углеводы (общие)	3.9 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.6%	4000 г
Вода	80.7 г	2273 г	3.6%	3.7%	2817 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	164.1 мкг	900 мкг	18.2%	18.8%	548 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	0.038 мкг	~
бета Каротин	0.963 мг	5 мг	19.3%	19.9%	519 г
бета Криптоксантин	0.079 мкг	~
Ликопин	0.063 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.434 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.5 мг	0.7%	0.7%	15000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.014 мг	1.8 мг	0.8%	0.8%	12857 г
Витамин В4, холин	2.45 мг	500 мг	0.5%	0.5%	20408 г
Витамин В5, пантотеновая	0.077 мг	5 мг	1.5%	1.5%	6494 г
Витамин В6, пиридоксин	0.024 мг	2 мг	1.2%	1.2%	8333 г
Витамин В9, фолаты	1.626 мкг	400 мкг	0.4%	0.4%	24600 г
Витамин В12, кобаламин	0.027 мкг	3 мкг	0.9%	0.9%	11111 г
Витамин C, аскорбиновая	0.52 мг	90 мг	0.6%	0.6%	17308 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.901 мг	15 мг	6%	6.2%	1665 г
гамма Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	0.33 мкг	50 мкг	0.7%	0.7%	15152 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	1.4%	7059 г
Витамин РР, НЭ	0.1914 мг	20 мг	1%	1%	10449 г
Ниацин	0.093 мг	~
Бетаин	0.028 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	40.28 мг	2500 мг	1.6%	1.7%	6207 г
Кальций, Ca	16.82 мг	1000 мг	1.7%	1.8%	5945 г
Кремний, Si	2.2 мг	30 мг	7.3%	7.5%	1364 г
Магний, Mg	6.31 мг	400 мг	1.6%	1.7%	6339 г
Натрий, Na	437.75 мг	1300 мг	33.7%	34.8%	297 г
Сера, S	10.53 мг	1000 мг	1.1%	1.1%	9497 г
Фосфор, P	17 мг	800 мг	2.1%	2.2%	4706 г
Хлор, Cl	640.21 мг	2300 мг	27.8%	28.7%	359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	42.3 мкг	~
Бор, B	22.7 мкг	~
Ванадий, V	8.09 мкг	~
Железо, Fe	0.179 мг	18 мг	1%	1%	10056 г
Йод, I	0.9 мкг	150 мкг	0.6%	0.6%	16667 г
Кобальт, Co	0.594 мкг	10 мкг	5.9%	6.1%	1684 г
Литий, Li	0.49 мкг	~
Марганец, Mn	0.0985 мг	2 мг	4.9%	5.1%	2030 г
Медь, Cu	24.5 мкг	1000 мкг	2.5%	2.6%	4082 г
Молибден, Mo	3.625 мкг	70 мкг	5.2%	5.4%	1931 г
Никель, Ni	0.585 мкг	~
Олово, Sn	0.85 мкг	~
Рубидий, Rb	17 мкг	~
Селен, Se	0.574 мкг	55 мкг	1%	1%	9582 г
Стронций, Sr	1.83 мкг	~
Фтор, F	38.3 мкг	4000 мкг	1%	1%	10444 г
Хром, Cr	0.44 мкг	50 мкг	0.9%	0.9%	11364 г
Цинк, Zn	0.1413 мг	12 мг	1.2%	1.2%	8493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.023 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.135 г	~
Аргинин*	0.037 г	~
Валин	0.032 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.025 г	~
Лейцин	0.043 г	~
Лизин	0.028 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.022 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.026 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.029 г	~
Заменимые аминокислоты	0.216 г	~
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.051 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.114 г	~
Пролин	0.038 г	~
Серин	0.027 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.008 г	от 0.9 до 3.7 г	0.9%	0.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.175 г	от 4.7 до 16.8 г	25%	25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.01 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.291 мг	~
бета Ситостерол	3.789 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.618 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.023 г	~
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.014 г	~
12:0 Лауриновая	0.015 г	~
14:0 Миристиновая	0.106 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.254 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.151 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.662 г	min 16.8 г	3.9%	4%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.617 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.271 г	от 11.2 до 20.6 г	11.3%	11.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.154 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Фрикадельки в сливочно-таматном соусе 15.11 составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.9 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	80.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКИ В СЛИВОЧНО-ТАМАТНОМ СОУСЕ 15.11

Фрикадельки в сливочно-таматном соусе 15.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 19,3 %, хлором - 27,8 %

Чем полезен Фрикадельки в сливочно-таматном соусе 15.11

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фрикадельки в сливочно-таматном соусе 15.11, калорийность 96,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикадельки в сливочно-таматном соусе 15.11, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2025-01-10

Калорийность: 1023 кКал

Витамины и минералы: 84%

Татьяна Власова

2025-01-04

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

Катерина

2025-01-10

Калорийность: 1246 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Открытый пирог с фруктами

Говядина с паприкой и куркумой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе