Рецепт Тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный пирог

Подсолнечное масло 162 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 440 г
Тыква 700 г
Яйцо куриное 230 г
Подсолнечное масло 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.8 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 506 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1.9% 1583 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 11.4% 263 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 4.2% 713 г
Углеводы (общие) 21 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.6% 1176 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.5% 5530 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.4 мкг 900 мкг 14.8% 4.4% 675 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.604 мг 5 мг 12.1% 3.6% 828 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.5% 1978 г
Витамин В4, холин 49.1 мг 500 мг 9.8% 2.9% 1018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 2.4% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 13.258 мкг 400 мкг 3.3% 1% 3017 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 0.7% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 1.1% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 0.9% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.163 мг 15 мг 61.1% 18.4% 164 г
Витамин Н, биотин 3.299 мкг 50 мкг 6.6% 2% 1516 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4989 мг 20 мг 7.5% 2.3% 1334 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.27 мг 2500 мг 5.2% 1.6% 1919 г
Кальций, Ca 21.97 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4552 г
Кремний, Si 12.932 мг 30 мг 43.1% 13% 232 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 0.8% 3591 г
Натрий, Na 19.97 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6510 г
Сера, S 47.66 мг 1000 мг 4.8% 1.4% 2098 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 2.1% 1406 г
Хлор, Cl 32.94 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 6982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.7 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 58.26 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 1.4% 2195 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4425 г
Кобальт, Co 2.105 мкг 10 мкг 21.1% 6.3% 475 г
Марганец, Mn 0.1622 мг 2 мг 8.1% 2.4% 1233 г
Медь, Cu 107.44 мкг 1000 мкг 10.7% 3.2% 931 г
Молибден, Mo 5.739 мкг 70 мкг 8.2% 2.5% 1220 г
Никель, Ni 2.34 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 5.631 мкг 55 мкг 10.2% 3.1% 977 г
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 46.89 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8531 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2674 г
Цинк, Zn 0.4155 мг 12 мг 3.5% 1.1% 2888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 11.952 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 38.864 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.659 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.912 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
22:0 Бегеновая 0.136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.274 г min 16.8 г 31.4% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.795 г от 11.2 до 20.6 г 100% 30%
18:2 Линолевая (ud) 11.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный пирог составляет 332,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 332.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 21.3 г -%
Углеводы 30.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 41.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

Тыквенный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином E - 61,1 %, кремнием - 43,1 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Тыквенный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный пирог, калорийность 332,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы