Рецепт Клубничное варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничное варенье

Клубника 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничное варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.6% 5846 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 8.4% 1825 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 26.7% 571 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 5.3% 2848 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 1.4% 11250 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.7% 2250 г
Витамин В4, холин 9.12 мг 500 мг 1.8% 2.7% 5482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 8.8% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 6.1% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 96 мг 90 мг 106.7% 162.7% 94 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 8.1% 1875 г
Витамин Н, биотин 6.4 мкг 50 мкг 12.8% 19.5% 781 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.64 мг 20 мг 3.2% 4.9% 3125 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.6 мг 2500 мг 10.3% 15.7% 970 г
Кальций, Ca 64 мг 1000 мг 6.4% 9.8% 1563 г
Кремний, Si 158.4 мг 30 мг 528% 804.9% 19 г
Магний, Mg 28.8 мг 400 мг 7.2% 11% 1389 г
Натрий, Na 28.8 мг 1300 мг 2.2% 3.4% 4514 г
Сера, S 19.2 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5208 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 7% 2174 г
Хлор, Cl 25.6 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 8984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 296 мкг ~
Ванадий, V 14.4 мкг ~
Железо, Fe 1.92 мг 18 мг 10.7% 16.3% 938 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9375 г
Кобальт, Co 6.4 мкг 10 мкг 64% 97.6% 156 г
Литий, Li 4.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.32 мг 2 мг 16% 24.4% 625 г
Медь, Cu 200 мкг 1000 мкг 20% 30.5% 500 г
Молибден, Mo 16 мкг 70 мкг 22.9% 34.9% 438 г
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 0.64 мкг 55 мкг 1.2% 1.8% 8594 г
Стронций, Sr 13.76 мкг ~
Фтор, F 28.8 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 13889 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 9.8% 1563 г
Цинк, Zn 0.1552 мг 12 мг 1.3% 2% 7732 г
Цирконий, Zr 10.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.83 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.104 г от 0.9 до 3.7 г 11.6% 17.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.144 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 4.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Клубничное варенье составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ

Клубничное варенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 106,7 %, витамином H - 12,8 %, кремнием - 528 %, кобальтом - 64 %, марганцем - 16 %, медью - 20 %, молибденом - 22,9 %

Чем полезен Клубничное варенье

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничное варенье, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничное варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги